FOOD BLOGGER: sushiando

Gli ultimi post di sushiando

Gu’ Creative Taste

Contaminazioni di sapori e culture, creatività e sperimentazione, divertimento e curiosità. Il termine “fusion” tanto di moda negli ultimi anni non riuscirebbe a rendere a pieno la cucina sperimentale e creativa  di Gustavo Vandsberg e del suo Gu’ Bergamo. Brasiliano, 35 anni, una laurea in ingegneria, ha mollato tutto per seguire il suo sogno di Continua a leggere..

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Il nuovo menu di Izu

LA MODERNITÀ DI UN COCKTAIL RESTAURANT Oggi Izu non è solo cibo: la sperimentazione è declinata anche nel beverage, con un’attenzione rivolta in particolare all’area drink. Cocktail sperimentali, interessanti e inaspettati vengono rivisitati in chiave asiatica e proposti per l’aperitivo o per accompagnare la cena. La proposta di drink è ampia, a partire da quelli Continua a leggere..

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Ricetta Philadelphia Roll

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Ricetta Korokke

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Kanpai

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Ricetta per torta al Matcha

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Ricetta Cheesecake giapponese

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Salmone in salsa Teriyaki

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Ricetta Katsudon

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Ricetta Sushi Burrito

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