La composta di mele alla panna è un dessert leggero e facile a farsi, ma la cottura richiede circa 3 ore di tempo.Per la preparazione occorre usare un recipiente non smaltato e la panna deve essere montata solo leggermente.
Il gusto del cioccolato abbinato al profumo dell’arancia è esaltato dall’ incredibile morbidezza di questa torta , leggera e delicata. Ingredienti : 200 g. di farina 200 g. di zucchero 300 g. di ricotta vaccina 2 cucchiai di cacao amaro 3 uova 50 ml. di olio di semi 150 g. di gocce di cioccolato 1 bustina Continua a leggere..
Eccoci all’appuntamento mensile con il contest “Sedici-L’alchimia dei sapori“. Stavolta arrivo al limite, proprio l’ultimo giorno, anche se in realtà la ricetta era lì, pronta in archivio, da un paio di settimane. La famiglia del mese era quella dei tostati, cioè arachidi, cioccolato e caffè. Escludendo quest’ultimo, che non rientra tra i miei ingredienti preferiti Continua a leggere..
Ho partecipato alla campagna con il club di DettoFraNoi e Cuore di Brodo Knorr, dove in qualità di ambasciatrice ho ricevuto un kit contenente delle confezioni di Cuore di brodo: brodo alle verdure, brodo al manzo, brodo gusto delicato e brodo di pesce. Insieme al kit c’erano anche dei campioni da distribuire. Non mancano i 30 buoni sconto Continua a leggere..
Un pubblico vicentino piacevolmente incantato dalla fresca ilarità dello chef toscano Simone Rugiati protagonista allo showcooking di SpazioCasa sabato scorso 12 Marzo. Lui che spesso nomina la mamma in chiave scherzosa ed ironica nel bel mezzo dei suoi racconti culinari e che tifa per aglio e cipolla; che sorprende e che fa sorridere, grazie alla Continua a leggere..
Ciao a tutti e buon Lunedì! La ricetta di oggi è una proposta molto appetitosa, ideale da offrire per un buffet o per un aperitivo in compagnia di amici. Questa focaccia, realizzata con la Farina Multicereali del Molino Pagani, è ottima da farcire ed ha un sapore rustico e genuino. Ideale da servire tagliata a Continua a leggere..
La ricetta di oggi è un primo piatto molto saporito. Vi avevo già presentato i Cicatelli dell’azienda Eat Puglia in QUESTO POST e oggi vi propongo una ricetta di facile preparazione ma piena di gusto. I Cicatelli sono un formato di pasta tipico della Puglia, sono buonissimi e raccolgono perfettamente i sughi, inoltre si mantengono Continua a leggere..
Rucola e ruchetta, due piante diverse tra loro e senza vincoli di parentela per saperne di più clicca qui
Le colombe pasquali del pluripremiato Alfonso Pepe in degustazione al Carlyle di MilanoColombe, uova di Pasqua, babà tutti firmati Alfonso Pepe. Informazioni, giorni di degustazione gratuita, prodotti, per saperne di più cliccarequi
Sono giornate lente, scandite da brevi passeggiate per Seregno e per il parco perchè nonostante il peso di queste ultime settimane di attesa non voglio perdermi il piacere di vedere le prime gemme sulle piante, i prunus in fiore nella piazza principale ed i primi delicati fiori di ciliegio sui rami dell’albero accanto alla Continua a leggere..
