Le idee di design per creare una cucina funzionale possono trasformare il tuo modo di cucinare e migliorare l’efficienza degli spazi.
Idee di design per creare una cucina funzionale
VAI ALLA RICETTA
LE ULTIME RICETTE
6lug
5lug
VAI ALLA RICETTA
Arrosto freddo di lonza con salsa alle zucchine
Mediterranea Se cerchi un secondo piatto fresco, gustoso e perfetto da preparare in anticipo, l’arrosto freddo di lonza con salsa alle zucchine è la ricetta ideale. La lonza di maiale, cotta lentamente fino a diventare tenera e succosa, viene servita a fette sottili e arricchita da una cremosa salsa a base di zucchine, basilico, prezzemolo Continua a leggere..
5lug
VAI ALLA RICETTA
Bucatini alla Rosina
Mediterranea I Bucatini alla Rosina sono un primo piatto ricco e avvolgente della tradizione italiana, perfetto per chi ama i sapori autentici e decisi. Questa ricetta unisce la consistenza unica dei bucatini, una pasta lunga e forata capace di trattenere al meglio il condimento, a un sugo cremoso e saporito che conquista al primo assaggio. Continua a leggere..
5lug
VAI ALLA RICETTA
Ali di pollo con olive in casseruola
Mediterranea Senza glutine Senza lattosio Le ali di pollo con olive in casseruola sono un secondo piatto rustico e saporito, perfetto per portare in tavola freschezza tutto il gusto della cucina casalinga. La lenta cottura nel sugo di pomodoro, arricchito da olive verdi e nere e dal profumo della cipolla, rende la carne morbida e Continua a leggere..
5lug
VAI ALLA RICETTA
Tacos di pollo e verdure
I tacos di pollo e verdure sono una ricetta sfiziosa, colorata e semplice da preparare, perfetta per una cena diversa dal solito o per una serata in stile messicano fatta in casa. Morbide tortillas farcite con pollo speziato, peperoni croccanti, cipolla, mais e pomodorini, il tutto arricchito da una fresca salsa allo yogurt e lime. Continua a leggere..
6lug
VAI ALLA RICETTA
Insalata Olivier
L’Insalata Olivier è uno dei grandi classici della cucina russa, un piatto ricco, cremoso e colorato che ha conquistato le tavole di tutto il mondo. Preparata con patate, carote, piselli, uova, cetriolini sottaceto, pollo e maionese, è perfetta da servire come antipasto, contorno o piatto unico durante pranzi in famiglia, buffet e occasioni speciali. In Continua a leggere..
5lug
VAI ALLA RICETTA
Melanzane alla scapece
Un gustoso e saporito contorno tipico della cucina campana, caratterizzato da melanzane marinate in un’emulsione di aceto, aglio e menta fresca. Ingredienti 3 melanzane medie 1 spicchio di aglio 80 g di aceto di mele 3 rametti di menta Sale q.b. Olio evo q.b. Procedimento Lavate le melanzane, tagliatele a listarelle e disponetele su una Continua a leggere..
4lug
VAI ALLA RICETTA
Piatti salva-caldo: la guida definitiva per sopravvivere ai 40 gradi
Sopravvivere ai 40° in cucina: la guida definitiva ai piatti salva-caldo La natura in tavola: ingredienti semplici e freschi per affrontare il caldo con gusto. Giugno quest’anno ci ha messo alla prova: ora siamo a luglio e la colonnina di mercurio non accenna a scendere. In questi giorni, la cucina può diventare il posto più Continua a leggere..
4lug
VAI ALLA RICETTA
DESSERT al LIMONE e ALBICOCCHE
Ingredienti: 230ml latte, 150g zucchero, 20g amido di mais, 20ml succo di limone, 1 uovo, 8 albicocche a dadini, 10g zucchero di canna, la scorza intera di 1 limone, zucchero a veloScaldare il latte con la scorza di limone, togliere dal fuoco, lasciare raffreddare e rimuovere la scorza. In un pentolino dai bordi alti sbattere Continua a leggere..
5lug
VAI ALLA RICETTA
CANEDERLI al SALAME e PEPERONI
Ingredienti: 280g pane raffermo a dadini, 280ml latte, 100g salame a dadini, 30g farina OO, 130g pesto di peperoni (il mio, leggi qui), 40g parmigiano grattugiato, 2 uova, 1 spicchio di aglio, erbe di Provenza, olio, sale, pepeRinire in una padellina il salame con l’aglio schiacciato, 1 cucchiaio di olio, porre sul fuoco e rosolare Continua a leggere..