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LE ULTIME RICETTE

20nov

Biscotti al burro senza uova – ricetta perfetta per Natale, si sciolgono in bocca, delicati e friabili come quelli della pasticceria

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I biscotti al burro senza uova sono dei biscotti delicati e friabili, che si sciolgono letteralmente in bocca. La loro caratteristica principale è che sono fatti con una pasta frolla senza uova, che ha il classico sapore burroso della pasta frolla, ma con una consistenza più leggera e golosa. Sono biscotti perfetti per accompagnare tè Continua a leggere..

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20nov

Crackers di farina di ceci

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  Questi crackers di farina di ceci  non sono solo un semplice snack: sono una vera esperienza sensoriale. Il contrasto tra la superficie liscia e sottile della base di ceci e la “rugosità” e la croccantezza dei semi crea un dialogo di consistenze. Ad ogni morso sentiamo la fragranza della farina di ceci e contemporaneamente Continua a leggere..

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19nov

GUBANA IL DOLCE TRADIZIONALE NATALIZIO FRIULANO

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La gubana è un dolce tradizionale natalizio Friulano. Si tratta di una soffice brioche spirale che racchiude al suo interno un goloso ripieno a base di frutta secca, scorze di agrumi, cannella, biscotti sbriciolati, miele e uvetta. Con questa ricetta potete preparare due gubane da 500 g. Ti piaceranno anche questi dolci natalizi: L’articolo GUBANA IL Continua a leggere..

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20nov

Black Friday 2025: quando inizia e quanto dura

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Black Friday 2025: calendario ufficiale, durata della Black Week e cosa sapere sulle offerte 28 novembre 2025: questa è la data da evidenziare senza indugi sul calendario. Il Black Friday 2025 sarà infatti venerdì 28 novembre, epicentro della maratona di offerte che, già dalla Black Week in partenza il 24 novembre, riguarderà store fisici e Continua a leggere..

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19nov

Sfogliata ai Funghi Scamorza e Prosciutto

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Sfogliata ai Funghi, Scamorza e Prosciutto: Ricetta Veloce e Gustosa per Aperitivo Se stai cercando un’idea veloce per un aperitivo sfizioso, questa sfogliata con funghi, scamorza e prosciutto è la soluzione perfetta. È una ricetta semplice, ma allo stesso tempo ricca di gusto, e soprattutto si prepara in pochi minuti. Inoltre, grazie alla base di pasta sfoglia, Continua a leggere..

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19nov

Perine cotte nel lambrusco

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Senza glutine Senza lattosio Vegano Vegetariano Perine cotte nel lambrusco ricetta veloce, facilissima, un alternativa al dessert. Le pere vengono cotte immerse nel lambrusco. Mele cotte al forno Perine cotte al forno con cioccolato Perine al vino bianco DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione5 Minuti Tempo di cottura45 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana StagionalitàAutunno, Continua a leggere..

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20nov

Cotolette di triglie

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Flexitariano Cotolette di triglie la parte più complicata di questa ricetta sta nello sfilettare le triglie, ma di sicuro lo potete chiedere al vostro pescivendolo. Torrette di cotolette di melanzane Cotolette di sfiandrine Torrette di cotolette di melanzane Triglie al forno con patate e pomodorini Cotolette di sarde DifficoltàFacile CostoMedio Tempo di preparazione30 Minuti Tempo Continua a leggere..

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19nov

Peperoni ripieni in friggitrice ad aria con couscous di mais e tofu affumicato: piatto unico proteico e veloce

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Cerchi un piatto unico leggero, proteico e veloce da preparare? Questi peperoni ripieni in friggitrice ad aria sono la ricetta perfetta per una cena sana o un pasto completo da portare al lavoro. Il ripieno – a base di cous cous di mais, tofu affumicato e olive taggiasche – è ricco di gusto, naturalmente senza Continua a leggere..

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20nov

Clafoutis di fichi, miele e pistacchi

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In questa settimana dedicata alle Pie, abbiamo rispolverato un fantastico libro sfogliato da noi signore di Cook my books, nel 2022, The Pie Room di Calum Franklin. Quest’anno eravamo indecise se riutilizzarlo per fare altre favolose ricette oppure scegliere qualcosa d’altro. Sotto Natale le Pie diventano ottimi suggerimenti per cene e pranzi durante le feste. Continua a leggere..

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20nov

Crostata di rabarbaro e crema pasticcera

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Questa crostata di rabarbaro e crema pasticcera è perfetta da preparare quando il rabarbaro è al suo apice di maturazione. Io sono ancora molto titubante e ho aspettato fine agosto per raccoglierlo. Calum Franklin, autore del libro The Pie Room usa il rabarbaro forzato perché, dice, che in stagione, ha fusti dal colore rosa brillante Continua a leggere..

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