C’è una combinazione che è sempre stata una delle preferite: un preparato per pancake o biscotti con un bicchiere di latte. Per qualche ragione, una delle cose che vediamo più spesso nelle pubblicità dei biscotti con gocce di cioccolato è l’immersione dei biscotti nel latte. Lo stesso vale per il pound cake, ma il tema Continua a leggere..
La cotoletta alla bolognese è un piatto tipico della ricca tradizione gastronomica della città di Bologna, una pietanza ricca e sostanziosa.Come sempre accade per le ricette della tradizione, ogni famiglia custodisce e prepara la sua versione, oggi vi propongo quella di Zia Teresa, bolognese doc, io non l’ho mai modificata…Tutte le varianti sono comunque Continua a leggere..
Lastra di Cioccolato Natalizia: Ricetta Facile e Veloce da Preparare in Casa Preparare una lastra di cioccolato Natalizia è un’idea semplice, veloce e incredibilmente scenografica, perfetta per stupire gli ospiti durante le festività. Inoltre, grazie alla sua presentazione colorata e divertente, conquista soprattutto i più piccini, che ne rimangono immediatamente affascinati.In primo luogo, questa ricetta richiede pochissimi Continua a leggere..
Vegetariano Cavatelli ai funghi misti e brie un piatto semplice, cremoso e molto saporito. Facile da preparare. Tagliatelle ai funghi finferli Orecchiette con salsiccia e funghi misti Cosce di pollo ai funghi Funghi prataioli al formaggio Uova al tegamino con funghi DifficoltàFacile CostoMedio Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura30 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaFornello Continua a leggere..
Lombo di coniglio in casseruola con cipolla un secondo facile, dal sapore delicato. Facilissimo da preparare. Coniglio in umido con olive nere Coniglio in umido con patate Coniglio in salmì Coniglio alla cacciatora DifficoltàFacile CostoMedio Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura1 Ora Porzioni4Persone Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana StagionalitàNataleTutte le stagioni Ingredienti 600 g coniglio Continua a leggere..
Le andouillette sono delle salsicce francesi a base di carne di maiale e di intestino…hanno un forte odore e sapore. Naturalmente, per la preparazione di questo piatto potete usare delle salsicce tipicamente italiane che vanno bene comunque. E’ comunque un’idea molto carina per presentare la salsiccia in maniera un po’ diversa. In questo caso è Continua a leggere..
Ingredienti Petto di pollo 500 gr. Salsa di pomodoro 700 ml. Cipolla dorata 1 Farina 0 q.b. Olio d’oliva q.b. Sale q.b. Zucchero un cucchiaino Origano q.b. Basilico q.b. Pepe facoltativo Tempo Preparazione: 10 minuti Tempo Cottura: 20 minuti Dosi: 4 persone Difficoltà: Facile Costo: Basso Procedimento Infarinate le fettine di pollo e adagiatele in Continua a leggere..
Questa torta rustica con zucca stracchino e speck è un piatto semplice e irresistibile, perfetto per una cena veloce, un antipasto sfizioso o da portare a un buffet. La dolcezza della zucca si sposa alla perfezione con la cremosità dello stracchino e il sapore affumicato dello speck. Il risultato? Un guscio croccante di pasta sfoglia Continua a leggere..
INGREDIENTI : Farina 00 250 g – farina di riso 50 g – zucchero di canna 80 g – miele 20 g – aroma di vaniglia – scorza di un arancia Bio – olio di semi 60 ml – latte 40 ml – uova intere 2 – lievito per dolci 6 g – uvetta 80 Continua a leggere..
Ingredienti: 8 fette spesse 2cm di filoncini (i miei leggi qui), 80g pesto alle barbe di finocchio (il mio, leggi qui), 8 fette di scamorza affumicata (80g), 1 spicchio di aglio, pepe, olioSpennellare sulle fette di pane un filo di olio e sfregarvi sopra lo spicchio di aglio; spalmarvi il pesto, adagiarvi le fette di scamorza, Continua a leggere..
