LE ULTIME RICETTE

Pastiera di grano salata

La ricetta della pastiera di grano salata: torta rustica napoletana pasquale con pasta brisée, ricotta, salumi e formaggi. Con video ricetta

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Cassatelle di Agira: ricetta tradizionale siciliana

La ricetta originale delle cassatelle di Agira: ravioli dolci cotti al forno di pasta frolla, ripieni di farina di ceci, cacao e mandorle. Con video ricetta passo passo.

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Rose di lasagne vegetariane con friarielli e provola

Se cerchi un piatto della domenica che sappia unire la tradizione campana a una presentazione moderna e scenografica, le rose di lasagne vegetariane con friarielli e provola sono la scelta ideale. Questa ricetta partenopea trasforma la classica lasagna in eleganti porzioni individuali a forma di fiore, ideali per stupire gli ospiti con un tocco gourmet Continua a leggere..

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Pasta al Pesto di Carciofi Cremoso

Vegetariano Pasta al Pesto di Carciofi Cremoso: Ricetta Facile e Veloce Se stai cercando un primo piatto semplice e cremoso, questa pasta al pesto di carciofi è la ricetta perfetta da portare in tavola. Infatti, grazie a pochi ingredienti genuini e a un procedimento davvero alla portata di tutti, è possibile ottenere un condimento vellutato Continua a leggere..

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Firenze: “La morte di Venere” di Jannik Senium in mostra al Circolo Canottieri

Nel cuore pulsante della città, sulle rive dell’Arno, l’arte contemporanea torna a dialogare con la classicità. Venerdì 27 marzo 2026, alle ore 18:00, la Sala Fontana del Circolo Canottieri Firenze ospiterà il vernissage di “La morte di Venere”, l’ultima opera del giovane pittore tedesco Jannik Senium. La mostra è  curata da Luna Gordon e Veronica Continua a leggere..

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Evoè Festival 2026. Cultura e gioia del cibo

Evoè Festival, l’evento che fa di Recco uno dei più importanti punti di riferimento non soltanto nel panorama enogastronomico ligure, diventa ogni anno più ricco e coinvolgente. Il 14 ed il 15 marzo sono state due giornate pregne di appuntamenti che all’interno di un programma ormai consolidato ma sempre aperto a grandi novità, hanno definito un equilibrio perfetto Continua a leggere..

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Risotto alla monzese

Senza glutine Il Risotto alla monzese è uno dei grandi classici della tradizione lombarda, un primo piatto cremoso e avvolgente che conquista al primo assaggio. Nato nel cuore della Monza, questo risotto unisce la delicatezza del riso alla ricchezza della luganega, la tipica salsiccia brianzola, creando un equilibrio perfetto di sapori autentici e genuini.Simile al celebre Risotto alla milanese ma Continua a leggere..

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Pagnotta Pasquale Romagnola – Ricetta tipica

Sono molto affezionata a questa antica ricetta che affonda le radici nella tradizione del mio territorio, quando non c’era molto, ma non si rinunciava a concedersi qualcosa in più per celebrare i momenti di festa. Ecco allora che nasce questo pane leggermente dolce, arricchito con ingredienti semplici, quali l’uvetta passa e i semi di anice. Continua a leggere..

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Zeppole di San Giuseppe

Ciao, vi va di divertirci insieme in cucina? La ricetta che vi propongo oggi è… zeppole di San Giuseppe, il tipico dolce della festa del papà. Dai, spostiamoci in cucina! Jamme jà, allaccia il grembiule e va a cucinà!     Ecco la video ricetta passo passo     Zeppole di San Giuseppe   INGREDIENTI Continua a leggere..

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Fettine di zucca farcite

Oggi a  Light and tasty si propongono ricette vegetariane o vegane, per l’occasione ho estratto una ricetta che è dall’autunno che preparo sempre con ottimi risultati. Ideale per un antipasto particolare, ma anche per una cena leggera, un paio di fettine dopo una giornata pesante e ci si mette in accordo con l’universo. Sul web Continua a leggere..

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