Monthly Archives: settembre 2026

Mediterranea Le olive all’ascolana sono un antipasto tipico della cucina marchigiana, preparato con olive verdi giganti ripiene di carne, impanate e fritte fino a diventare dorate e croccanti. Una ricetta tradizionale perfetta per aperitivi e occasioni speciali. DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura15 Minuti Porzioni4 persone Metodo di cotturaFrittura CucinaItaliana StagionalitàTutte le Continua a leggere..

Mediterranea Vegetariano I crostoni alla crema di carciofi sono un antipasto semplice, veloce e irresistibile, perfetto per portare in tavola i sapori autentici della cucina italiana. Croccanti fuori e cremosi dentro, rappresentano la soluzione ideale per un aperitivo sfizioso, una cena informale o un buffet elegante. Grazie alla delicatezza dei carciofi e alla loro versatilità, Continua a leggere..

Mediterranea Vegano Vegetariano Anelletti siciliani fatti in casa: la ricetta della pasta ad anello. Gli anelletti siciliani fatti in casa sono una pasta tradizionale della cucina siciliana, conosciuta soprattutto per il celebre timballo di anelletti alla palermitana. Piccoli, sottili e dalla caratteristica forma ad anello, sono una pasta semplice da preparare in casa, con pochi Continua a leggere..

Mediterranea Vegetariano Le bruschette al pesto di carciofi sono un antipasto semplice ma ricco di sapore, ideale per portare in tavola tutto il gusto autentico della cucina mediterranea. Croccanti fette di pane tostato accolgono una cremosa salsa preparata con carciofi, formaggio e olio extravergine d’oliva, dando vita a un piatto elegante e versatile, perfetto per Continua a leggere..

Mediterranea Le farfalle all’uovo fatte in casa con ragù di piselli e pancetta sono un primo piatto semplice, genuino e ricco di sapore, perfetto per portare in tavola tutta la bontà della pasta fresca fatta a mano. La sfoglia all’uovo, sottile e delicata, si sposa alla perfezione con un condimento cremoso e saporito a base Continua a leggere..