LE ULTIME RICETTE

Torte in pasta di zucchero…ultime arrivate in famiglia!!!

Vi mostro le ultime torte realizzate di recente in famiglia, per la gioia dei più piccoli e grande soddisfazione degli adulti… Realizzate interamente a mano in pasta di zucchero, con l’ausilio di supporti in polistirolo e nastri di raso. – o – La dolcissima Minnie e il suo intramontabile fiocco rosa – o – Gli Continua a leggere..

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Orzotto funghi e castagne

La ricetta di oggi fa parte di una serie di esperimenti che faccio da quando mi sono sposata.Cerco di variare il più possibile la mia dieta e ovviamente quella di mio marito, ho introdotto cereali differenti dal frumento, spezie, abbinamenti inconsueti. Fortunatamente Andrea gradisce, gli piace assaggiare sapori nuovi. E’ bello cucinare per lui perché pur non avendo un Continua a leggere..

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Plumcake olio e arancia ricetta Iginio Massari

Plumcake olio e arancia Oggi PLUMCAKE OLIO E ARANCIA del grande maestro Iginio Massari. Soffice, profumato e con una tecnica tutta nuova per la sua realizzazione. Ideale per la prima colazione o per la merenda. Potete gustarlo al naturale o con una velo di marmellata o crema. Ingredienti per plumcake olio e arancia misure 30 Continua a leggere..

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Pollo fritto croccante, ricetta americana

  Pollo fritto croccante americano Ecco una delle ricette americane più diffuse: il pollo fritto croccante. Scommetto che nessuno riuscirà a resistere. Grandi e bambini lo divoreranno. Inoltre potete renderlo ancor più piccante aumentando la quantità di paprika e pepe INGREDIENTI POLLO FRITTO CROCCANTE PER 2-3 PERSONE: – 1 kg. di pollo – 60 gr. di latte – Continua a leggere..

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Budino di carote con mandorle.

Ingredienti: per 4 persone 300 g di carote burro un bicchiere dì vino bianco dolce 2 cucchiai di zucchero 2 mandorle amare un limone 40 g di…

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Crépes alle fragole e arance.

Ingredienti: per 8 persone 12 crépes preparate seguen­do la ricetta base a cui avrete aggiunto 20 g di zucchero 300 g di marmellata di arance con le scorzette 300 g di grosse…

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Budino fantasia con uvetta, canditi misti e ciliegine.

Ingredienti: per 8 persone 8 uova un litro dì latte 7 fogli di colla di pesce di 5 g 200 g di canditi misti e 80 g di ciliegine candite 100 g di uvetta …

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Arancini in sfoglia

 Arancini in sfoglia Ingredienti: 2 fogli  di pasta sfoglia rettangolari, 400g di riso, sugo pronto, besciamella, 1 uovo Preparazione Bollite il riso in acqua leggermente salata, solate e condite col sugo preferito e mezza porzione di besciamella. Stendete un rotolo di pasta sfoglia con la sua carta da forno, dividetela in due rettangoli separati e Continua a leggere..

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Scialatielli fiori di zucchina e gamberi

Scialatielli fiori di zucchina e gamberi Questa è una ricetta veramente semplice, veloce e di grande effetto. Scialatielli fiori di zucchina e gamberi Ingredienti: 1/2 kg di scialatielli http://it.wikipedia.org/wiki/Scialatielli 200 gr di pomodori datterini 500 gr di gamberi 100 gr di fiori di zucchine cipolla olio evo  Preparazione In una padella facciamo rosolare la cipolla Continua a leggere..

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