LE ULTIME RICETTE

Insalata con noci, pere e formaggio di capra

Questa piattino a base di formaggio di capra è ideale da servire durante un pranzo importante come antipasto. Caratteristica fondamentale di qualsiasi formaggio che si rispetti è l’elevato apporto calorico dovuto alla presenza di molti grassi animali. Per questo motivo i nutrizionisti consigliano spesso di limitarne il consumo preferendo eventualmente quelli più leggeri. In realtà tutti Continua a leggere..

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Latte d’asina, elisir di lunga vita

Il latte d’asina è un alimento passato alla storia più per i famosi bagni di Cleopatra in questo liquido pieno di qualità che per le effettive proprietà in campo nutrizionale.Il latte d’asina è una valida alternativa al latte vaccino, pur contenendo un alto livello di lattosio e lo hanno dimostrato numerose ricerche e viene consigliato proprio Continua a leggere..

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Le intolleranze alimentari fanno ingrassare?

È capitato anche a me e non riuscivo a capacitarmi del motivo per cui, nonostante fossi molto attenta a cosa mangiavo, facevo un’enorme fatica a perdere peso. Poi, grazie all’aiuto di un medico, ho scoperto che dietro a tutto questo c’erano le intolleranze alimentari. Scopriamo insieme perché le intolleranze alimentari fanno ingrassare e tutti i processi che innescano nel nostro organismo! La Continua a leggere..

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Praline di Cheesecake al Vov: una prelibatezza irresistibile!

  Quando abbiamo il desiderio di voler stupire i nostri ospiti con qualcosa di insolito ma allo stesso tempo estremamente squisito, possiamo tranquillamente affidarci alla preparazione di questa ricetta che certamente sarà capace di catturare l’attenzione dei palati più fini. Le praline di cheesecake al Vov sono un prodotto davvero originale, una variante di un Continua a leggere..

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Favignana05: L’isola che per fortuna c’è.

ON AIR Green Day – Wake Me Up When September Ends L’ultima settimana di estate porta un assaggio di quello che sarà un autunno che ci aspetta. L’estate appena passata però, porta ricordi che inevitabilmente rimangono e accompagnano, almeno fino alla prossima estate e oltre (diciamo pure sicuramente oltre). La Pasticceria Siciliana merita un discorso Continua a leggere..

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Gamberetti e zucchine all’insalata

Ingredienti per 2 persone 800 gr di gamberetti congelati o freschi 2 limoni grandi 2 cucchiai di olio evo sale q.b. pepe nero q.b. 2 zucchine medie Questa ricetta è molto facile da preparare ed inoltre è molto leggera. Io l’ho cucinata la prima volta perchè ero a dieta ed avevo bisogno di un piatto Continua a leggere..

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A Dubai non perdetevi la cena al 101 Dining Lounge&Bar

Era da anni che volevo andare a Dubai. Mi incuriosiva tantissimo. Il fascino arabo associato alla modernità dell’ interminabile distesa di grattacieli. Sapevo che mi sarebbe piaciuta ma….non così tanto!  Adoro il mare, adoro le città super moderne e si…adoro anche il caldo (certo avrei preferito un pochino meno dei 45 gradi locali ma…mi

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… e poi si torna a casa …

Sì, dicono che l'estate sia finita. E' iniziata la scuola e siamo ormai a settembre inoltrato. Come mai allora il cielo è ancora così blu? Il sole così caldo? E le notti serene, piene di stelle e così tiepide che vien voglia di fare lunghissimi bagni in piscina?Read more…»

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La bellissima diplomatica,dal sapore antico,unico  .Non so il perche’ ma quando mangio questo dolce mi sembra di poter vedere una signora un po’ aristocratica se duta al suo tavolino country shic che sorseggia un po’ di rosolio e spezzetta con la punta delle dita  la fragrante sfoglia .Un po’ di vento ed ecco che lo Continua a leggere..

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L’uomo che nergizzava i gelati

Oltre  conoscere questo nuovo frutto , il “Nergi“, l’Education Tour  ci ha permesso di scoprire come i professionisti del Food utilizzano questo nuovo ingrediente nelle loro preparazioni.La loro creatività ci ha sorpreso, in quanto abbinamenti simili è solo frutto del lavoro di esperti Chef con ampie vedute e di grandi esperienze. Il titolo del post Continua a leggere..

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