Ad essere un milione sono le calorie che ha un centimetro cubo di questo dolcetto: un biscotto ricoperto di caramello e cioccolato, di origine australiana. Lo shortbread che forma la base è un fragile biscotto fatto di sola farina, burro e zucchero, originario della Scozia, che si vende con questo nome anche nei nostri supermercati. Continua a leggere..
La focaccia in padella è uno sfizio veloce e goloso: in pochi minuti (e sottolineamo pochi minuti) è possibile realizzare una focaccia perfettamente lievitata e filante.Se poi aggiungiamo gli ingredienti della pizza, diventa davvero un piattino irresistibile che farà felici sia i grandi che i più piccoli.Naturalmente la PIZZA é TUTTA UN’ ALTRA COSA, Continua a leggere..
La pasta con anelli di totano è una ricetta buonissima da preparare anche in bianco e con zucchine. Si tratta di un piatto molto saporito, davvero speciale per chi non vuole rinunciare al gusto sulla propria tavola. Scegli se utilizzare i totani freschi oppure quelli surgelati. In ogni caso, se segui il procedimento con accortezza, Continua a leggere..
Come fare una tisana per dormire? Non è affatto un’operazione difficile. Spesso, quando soffriamo di insonnia, abbiamo veramente voglia di un infuso che ci possa aiutare a prendere sonno e a riposare bene per tutta la notte. Può essere davvero un toccasana per il nostro organismo, specialmente se scegliamo alcuni rimedi naturali classici, come ad Continua a leggere..
Le crostatine al cioccolato sono la merenda perfetta. Hai mai provato la ricetta con le pere? Hai mai pensato di prepararle con il bimby, per un procedimento semplice e veloce? Diamo una risposta a tutte le tue domande, con un insieme di ricette che ti faranno venire l’acquolina in bocca. Il risultato? Delle splendide crostatine Continua a leggere..
Le castagne hanno ottime proprietà nutritive e terapeutiche ed apportano molti benefici. Sono un tipico frutto autunnale: è possibile raccoglierle nei boschi e si gustano tipicamente dopo averle fatte saltare su un tegame scaldato sul fuoco vivo. Le castagne sono un frutto molto interessante e, in genere, abbastanza sottovalutato; infatti sono ricche di sostanze nutritive, Continua a leggere..
Il peperoncino ha molte proprietà benefiche, dimagranti e afrodisiache. Questo vegetale ha una storia affascinante che trova le proprie origini in tempi antichissimi. In Messico veniva usato come spezia già nel 5500 a.C., mentre in Europa se n’è iniziata la coltivazione solo dopo il 1493, grazie alle importazioni dalle isole caraibiche scoperte da Cristoforo Colombo. Continua a leggere..
Le intolleranze ormai sono tante e sono tante le persone che non possono mangiare latte, formaggio e derivati del latte.Oggi è possibile sostituire il latte con quello senza lattosio, quello di riso, quello di mandorle a seconda delle preparazioni che si vogliono fare. Tra i sostituti non contemplo quello di soia poiché io sono allergica Continua a leggere..
Amo tantissimo gli gnocchi e avendo il tempo ne farei di tutti i tipi. Per me sono un comfort food soprattutto gli gnocchi di patate fatti in casa.La mia nonna friulana li faceva benissimo, anzi usava la pasta dei gnocchi per creare un primo spettacolare: lo struccolo! Su internet la ricetta non si trova, prossimamente Continua a leggere..
Gli involtini di tacchino ai pistacchi sono degli antipasti freddi, facilissimi da preparare, oltre che veloci, perfetti da servire in ricorrenze e festività, ma anche in aperitivi informali. Prepararli è davvero molto semplice, basteranno pochi minuti e avrete uno sfizio freddo davvero gustoso, grazie alla granella di pistacchi e alla paprika dolce, che li rende Continua a leggere..
