LE ULTIME RICETTE

Brisèe all’Olio d’Oliva con Ricotta e Spinaci, quando la semplicità vince!

Passato Ferragosto arriva la parte di estate che amo di più, il caldo torrido è passato e al calar del sole ci si può godere la rigenerante arietta fresca,  momento giusto della giornata per accendere il forno!! Una torta salata è sempre la soluzione migliore per un aperitivo o una cenetta non troppo impegnativa… magari Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

It’s Time: Apply For Early Access to Your Own .blog Domain Name

If you’ve been looking for the perfect address for your blog, it’s about to get even easier. Millions of new .blog domain names (like yourname.blog) will be available this November — and starting today, you can apply to secure your own domain name. Just go to get.blog and apply to pre-register the domain you want. Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

Favignana per la seconda volta.

ON AIR What Katie Did –  The Libertines Prima di partire in tanti mi hanno chiesto "perché torni a Favignana?". Io senza troppo pensarci su rispondevo, troppo riduttivamente, "perché è bella". Poi mentre ero in viaggio, quel lungo viaggio notturno in nave da Napoli fino a Palermo, c’ho pensato perché stavo tornando a Favignana. Perché Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

Barley in orange

Difficoltà:❤ Ingredienti (per 4 persone): 400 gr di orzo perlato 12 mazzancolle fresche 1/2 peperone giallo 1/2 peperone rosso 2 pomodori a grappolo di medie dimensioni 1 spicchio d’aglio peperoncino secco in pezzi alcune foglie di basilico fresco olio evo … Continua a leggere →

VAI ALLA RICETTA

#KitchenSound 183

Tagged: blog, cucina, musica

VAI ALLA RICETTA

Cucinaforisma 296

Tagged: cibo, citazioni, cucina, cucinaforisma

VAI ALLA RICETTA

Letture gustose parte 255

Cosa succede quando Pablo Baloo Miralles, trentenne disadattato e arrogante, fannullone, misogino, oltre che pecora nera e noto filosofo della Rete, si trova coinvolto in un mistero nel quartiere più “figo” di Barcellona? A bordo di un coupé, Pablo ci … Continua a leggere →

VAI ALLA RICETTA

FRITTELLE DI ZUCCHINI , FETA E PANNA ACIDA

Le idee creative sono spesso attaccate perchè le persone si oppongono al cambiamento.. Oppure perchè non comprendono nuovi concetti…Henry Heimlich (1920) Ma cosa saranno mai le frittelle di zucchine che propongo oggi alle amiche??Sono super anche perché la ricetta e tratta dal Nopi che è un libro, regalatomi da mio figlio a Natale, ma anche Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

"Ncucciatieddu" in brodo di pesce

Cos’è “u ncucciatieddu”? E’ una pasta fresca della tradizione contadina siciliana, generalmente associato alla ricotta, oppure zucca e ricotta.  Oggi, oltre a spiegarvi la sua preparazione, piuttosto semplice, lo abbinerò ad un brodo di pesce, per farne un piatto un po’ più estivo. Per il brodo di pesce ci occorrono dei pesci da zuppa, quelli Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

contest latti da mangiare 2.0

Toscana, terra di piaceri! E sì, perchè chi ama il buon cibo non può non apprezzare la genuinità e bontà dei prodotti toscani. Oggi propongo due ricette speciali con cui partecipo al contest “latti da mangiare” dell’azienda “Il Palagiaccio”. Speciali perchè nascono dall’abbraccio di due doni. Il primo, dall’azienda “Il Palagiaccio” che ha gentilmente fornito i Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA
[an error occurred while processing this directive]
[an error occurred while processing this directive]