FOOD BLOGGER: cucinamiaquantotiamo

Il mio nome è Francesca, ho 32 anni e adoro tutto il mondo del cibo in tutte le sue sfaccettature. Fin da bambina mi piaceva pasticciare in cucina: la mia prima ricetta è stata una frittella dolce con le mele, che mia madre mi aiutava a preparare. Ora mi sto occupando a tempo pieno del blog, mi sto divertendo come non mai e mi sento piena di entusiasmo, idee e passione. Spero tanto di contagiarvi perchè ora più che mai è indispensabile un ritorno alla cucina casalinga per far fronte all'emergenza economica e alla sofisticazione dei cibi. Buon divertimento!

Gli ultimi post di cucinamiaquantotiamo

Torta alle more

Torta alle more Buon pomeriggio amici del web,  da me ancora piena estate e voglia di mare nonostante oggi sia il 10 settembre e domani riamprono le scuole. Non mi rimane che aggrapparmi ai ricordi indelebili di un’estate meravigliosa ricca di eventi, nascite, spiaggie, lunghe passeggiate, amicizie, foto e pochissime torte visto il gran caldo. Continua a leggere..

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Crostata alla frutta fresca senza lattosio

Crostata alla frutta fresca Buon pomeriggio amici del web, in estate è davvero difficile accendere il forno per una torta fatta in casa ma qualche eccezione alla regola c’è sempre e di solito riguarda una buona crostata alla frutta fresca da preparare in occasioni speciali come un compleanno o un onomastico da festeggiare. Dopo questa Continua a leggere..

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Tranci di salmone in padella con pomodorini e vino bianco

Salmone in padella con pomodorini e vino bianco Buongiorno amici del web, oggi è un giorno gioioso perchè festeggiamo i quaranta anni di mio marito, di cui 19 trascorsi insieme. Un enormità di tempo trascorso insieme, per il quale sono grata alla vita e all’amore che ci ha sempre unito.Eravamo completamente diversi da ora 20 anni Continua a leggere..

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Pollo e patate al timo

Pollo e patate al timo, cotti in padella Buon pomeriggio amici del web, il leitmotiv delle mie giornate estive è piatti semplici e veloci da preparare. Un po’ per il caldo e un po’ perchè tutti in estate abbiamo in mente altro, non certo stare dietro ai fornelli. Tantissimo mi aiuta la vasocottura al microonde, Continua a leggere..

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Peperoni arrostiti nel forno

  Peperoni arrostiti nel forno Buon pomeriggio amici del web,  ho trascorso due meravigliose settimane al mare. La mia meta Roseto degli Abbruzzi, una piacevole scoperta di tranquillità e benessere. Lunghe passeggiate in riva al mare, ottimi gelati senza lattosio e ottimi arrosticini di pecora!  Non mi sono ancora messa in opera, anche se in Continua a leggere..

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Gelato alla banana e cioccolato senza uova e senza latticini

Buon pomeriggio amici del web, vi propongo un’altra golosa idea di gelato senza gelatiera, senza uova e senza latticini.Vi basterà congelare le banane e nel tardo pomeriggio tritarle con cioccolato e mandorle per ottenere una golosa e sana merenda.Kiss e alla prossima ricetta!!! Ingredienti per 4 persone600 g di banane150 g di cioccolato fondente al Continua a leggere..

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Gelato cento per cento frutta

Gelato cento per cento frutta Davvero strabiliante scoprire che congelando la frutta e frullandola in un potente tritatutto si ottiene un gelato cento per cento frutta davvero buono e versatile, senza uova ne latticini, senza zuccheri aggiunti e senza gelatiera. Occorre solamente un potente tritatutto. Per me è stata la scoperta più bella di questa Continua a leggere..

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Pizzette soffici senza lattosio

Pizzette soffici senza lattosio     Buon pomeriggio amici del web,  siamo tutti più o meno orientati al mare e alle vacanze in queste settimane e davvero la cucina, il forno, il caldo dei fornelli è l’ultimo dei nostri pensieri. Se organizzate una festa potrebbe esservi utile questa ricetta, le pizzette si servono a temperatura Continua a leggere..

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Polpette di pollo

Polpette di pollo Buon pomeriggio amici del web, tra il caldo estivo e le scuole chiuse mi riesce davvero difficile seguire il blog e cucinare nuove proposte. La ricetta delle polpette di pollo che vi propongo oggi è un esperimento di qualche settimana fa quando ancora non era arrivato il gran caldo. Io le preparai Continua a leggere..

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Baci Perugina senza lattosio

Simil Baci Perugina senza lattosio e senza glutine Buon pomeriggio amici del web, ecco una ricetta dal web, dal blog di Welda Cioccolato & Liquirizia: i simil Baci Perugina senza lattosio e senza glutine. Un cioccolatino che bisognerebbe avere sempre in casa tanta è la sua bontà e che finisce troppo velocemente. Fatti in casa Continua a leggere..

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