Ancora biscotti!? … a quanto pare devo ammetterlo:) Ebbene si, ancora biscotti! Questi sono gluten free e strepitosi!! Ingredienti per 2 teglie Farina di riso g 120 Farina di miglio g 80 Fecola di patate g 70 Cacao amaro g 30 Acqua g 60 Zucchero muscovado g 120 Olio di mais bio g 35 Olio Continua a leggere..
TRAMEZZINI AL SALAME E CREN Questa è una ricetta copiata da Luca Montersino ma interpretata a modo mio, ho fatto questi tramezzini usando i prodotti della mia dispensa, i tipici prodotti locali che si trovano nelle famiglie della zona, quindi un buon salame di casa stagionato e la salsa al cren (la mia è pura Continua a leggere..
E dopo aver esplorato gli abissi con la festa della Sirenetta e cantato e ballato alla festa di Minnie mia figlia quest’anno è stata tassativa O FROZEN O NIENTE. Se seguite il mio blog da qualche tempo avrete potuto notare come io sia appassionata di feste. Questo vuole essere anche un aiuto a tutte voi Continua a leggere..
Buon Pomeriggio; ma soprattutto Buon inizio di settimana! Un’altra settimana è passata. Siamo quasi alla fine di aprile, voi cosa vi aspettate in questi nuovi sette giorni? Io nulla di che, sono solita a non aspettarmi nulla. Mi piace però sperare in giorni sempre migliori dei precedenti e a sorrisi continui sulle mie labbra. Nei Continua a leggere..
La patata ripiena è un piatto che spesso viene proposto nei pub. E’ possibile riempire le patate in tantissimi modi, io ho deciso di proporvi questa ricetta dove le ho farcite con della carne macinata.Spero che la ricetta sia di vostro gradimento! Patata ripiena INGREDIENTI per 4 persone: 4 patate molto grandi 300 g Continua a leggere..
La farina di semi di canapa ha tantissime proprietà benefiche ma non ha glutine, ma si può comunque usare nella panificazione. Ecco come preparare un pane con farina di canapa, abbinata alla semola rimacinata di grano duro!
La polvere di fragole è una chiccheria che impreziosirà le vostre preparazioni, da conservare per tutti gli utilizzi che vorrete, conferendo l’aroma e il colore caratteristico alle vostre ricette. E può essere utilizzato come colorante naturale!
Guscio reso croccante dallo zucchero di canna sparso sopra e il gusto ricorda molto la pasta sfoglia. Il ripieno di fragole e rabarbaro dal profumo di zenzero che da un tocco particolare. La pasta secondo me è perfetta anche con altri tipi di frutta. Cosa ti serve Per la pasta: 380 gr. di farina 50 Continua a leggere..
Personalizzare la cucina in modo facile e veloce Dopo più di due mesi dall’ultima pubblicazione eccomi tornata a scrivere per voi! Vi ho trascurati, come al solito. Ma come si suol dire, il dovere prima del piacere e la lista di cose da fare è sempre così lunga da non permettermi di lasciare un po’ Continua a leggere..
MENU’ 19-04-2016 Non sapete cosa fare oggi a pranzo ? ecco per voi il Menu’ 19-04-2016 , pratico con prodotti di stagione e ricette facili , dal primo al dolce , spezzatino al vino bianco , zucchine e mozzarella gratinate , frolla allo yogurt e fragole , cliccate sulle foto e aprite la ricetta che Continua a leggere..
