Situato nel quartiere di Porta Venezia, Satosushi, in un atmosfera accogliente e contemporanea, propone un all you can eat che punta alla qualità, non alla quantità, e che invita a gustare con calma il cibo. Qui il sushi viene interpretato con una sensibilità autentica, lontana dagli stereotipi e vicina allo spirito giapponese. Le materie prime Continua a leggere..
Il pollo Celestine è un piatto della cucina francese, originario di Lione, probabilmente non ne avete mai sentito parlare ma avrete invece certamente sentito parlare del Commissario Maigret, celeberrimo personaggio televisivo della famosa serie TV degli anni ’70, Le inchieste del Commissario Maigret, interpretato da Gino Cervi. Ebbene questo commissario è un buongustaio ed un Continua a leggere..
Oggi vi propongo la ricetta delle ribs cbt alla paprika, ovvero delle succulente costine di maiale marinate, cotte prima a bassa temperatura e poi ripassate alla griglia… una vera prelibatezza! DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione20 Minuti Tempo di riposo8 Ore Tempo di cottura6 Ore 30 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaBraceCottura lenta CucinaItaliana StagionalitàTutte le stagioni Continua a leggere..
1. Understanding Lustre LED Technology In today’s world of interior design and efficient lighting solutions, lustre led technology is at the forefront. This modern innovation is not just about altering the ambiance but also brings substantial energy savings and reliability into homes and workplaces. As the demand for stylish and functional lighting grows, understanding the Continua a leggere..
Un’esplosione di gusto e profumo, da provare assolutamente… Per questo pane, ho preso spunto dalla ricetta del Pane con lievito naturale olio d’oliva dal libro “Non solo zucchero 2″ del Maestro Igino Massari. Per questa ricetta ho usato l’olio extra vergine di oliva biologico della ditta Fontanara. Ingredienti per la biga 35 g di lievito naturale pronto Continua a leggere..
Golosi più che mai, colorati, decorati in mille modi diversi e fatti con pochi ingredienti ma di prima qualità. Questi cupcake li ho realizzati con mio figlio di 8 anni, felicissimo di farli e soprattutto di divorali appena possibile.. Devo ringraziare anche la ditta Fontanara per il fantastico olio evo selezione di categoria superiore, per avermi dato la Continua a leggere..
Una ricetta semplice veloce e molto golosa. In questa ricetta ho usato il fantastico formaggio Grana Bella Lodi un’ottimo formaggio Grana senza lattosio e sopratutto prodotto con solo latte italiano. Ingredienti per 4 persone 4 seppie grandi 1 uovo 50 g di grana Bella Lodi grattugiato grossolanamente 1 scatolette di tonno grande 1 spicchio d’aglio q.b. prezzemolo q.b. olio Evo Continua a leggere..
Ricetta tratta dal libro “Peccati di gola” del Maestro Luca Montersino. Veramente buoni, da provare assolutamente …. Ingredienti per 25 croissant per il lievitino 115 g di acqua a temperatura ambiente 250 g di farina W 350 minino ( farina di media forza) 20 g di lievito compresso ( lievito di birra) per l’impasto 500 Continua a leggere..
Ho ideato questa ricetta, facile e veloce, approfittando della generosità della catena di supermercati LIDL. Ho ricevuto una Giftbox Mc ennedy contenente varie specialità americane tra cui lo sciroppo d’acero che io adoro particolarmente. Questi dolcetti si preparano con pochi ingredienti e in pochissimo tempo, quindi vediamo la ricetta e mi raccomando, provateli… INGREDIENTI 180 g Continua a leggere..
Le tendenze cucina 2026 raccontano molto più di ciò che mangiamo: parlano dei nostri ritmi, dei nostri desideri, del modo in cui vogliamo vivere la cucina oggi. Negli ultimi anni, mentre cucinavo, fotografavo e condividevo ricette qui su Le Ricette di Michi, ho visto cambiare il nostro rapporto con il cibo. È diventato più intimo, Continua a leggere..
