Le olive all’ascolana sono la ricetta più famosa della regione Marche. L’oliva per eccellenza utilizzata è la tenera ascolana qualità con riconoscimento DOP. Prepararle non è difficile, è necessario però essere precisi quando le si riempiono. Ottime per antipasti, finger food, brunch, serate tra amici. Insomma ogni scusa è buona per gustarle! Croccanti fuori, tenere e goduriose all’interno. Sono una Continua a leggere..
LE ULTIME RICETTE
Impasto da rosticceria siciliana (impasto da tavola calda)
Il vero impasto da rosticceria siciliana, morbido e leggermente dolce: la ricetta base perfetta per pizzette, rollò, calzoni e ravazzate.
Dove nascondere soldi e gioielli in casa
Capita a molti di avere nella propria abitazione denaro e bijoux di valore economico e/o affettivo e di chiedersi dove nascondere soldi e gioielli in casa per salvaguardarli nel modo migliore. Porsi questa domanda è del tutto normale, perché proteggere questi beni preziosi tra le mura domestiche è una sfida che richiede molto più della Continua a leggere..
Biscotti ai fichi freschi
Vegano Biscotti ai fichi freschi e mandorle con frolla vegana Con i fichi freschi di stagione possiamo preparare dei biscotti semplici e genuini, perfetti per iniziare la giornata con una colazione sana ed equilibrata. Questi biscotti ai fichi freschi e mandorle con frolla vegana sono golosi ma non troppo dolci, grazie alla naturale dolcezza dei fichi che, cotti in Continua a leggere..
Mytiliade 2026. Cultura del mare, tradizione e gusto dal Golfo dei Poeti
Il prossimo week-end, Lerici, la perla del Golfo dei Poeti, mostrerà i muscoli. Lo splendido borgo ligure ospiterà la seconda edizione di Mytiliade, l’evento dedicato ai gustosi mitili locali e a cultura e tradizione marittima. Da venerdì 11 a domenica 13 settembre, un programma denso di appuntamenti partirà dai muscoli e dalla mitilicoltura per raccontare il Continua a leggere..
Tagliatelle all’uovo
Mediterranea Vegetariano Le tagliatelle all’uovo sono uno dei simboli più autentici della tradizione gastronomica italiana, in particolare della Emilia-Romagna. Preparata con ingredienti semplici come farina e uova fresche, questa pasta fresca fatta in casa rappresenta l’essenza della cucina casalinga: genuina, ricca e profondamente legata al territorio. Le tagliatelle sono perfette per accompagnare sughi corposi come Continua a leggere..
Semifreddo dell’Abbazia
Il Semifreddo dell’Abbazia è un dolce al cucchiaio che richiama i sapori autentici della tradizione italiana, dove miele, frutta secca e una soffice crema si uniscono in un dessert fresco e irresistibile. Facile da preparare e ideale da realizzare in anticipo, questo semifreddo è perfetto per le occasioni speciali, ma anche per coccolarsi con un Continua a leggere..
Cappellettoni reggiani fatti in casa
I cappellettoni fatti in casa sono una delle specialità più golose della tradizione emiliana e, in particolare, della cucina di Reggio Emilia. Grandi, ricchi e generosamente ripieni, sono una pasta fresca all’uovo che porta in tavola tutto il sapore della cucina di una volta. Preparare i cappellettoni reggiani fatti in casa richiede un po’ di Continua a leggere..
Torta alla panna montata: soffice, golosa e perfetta per ogni occasione
Torta alla panna montata: soffice, golosa e perfetta per ogni occasione. La torta alla panna montata è un dolce semplice e delicato, perfetto quando si ha voglia di portare in tavola una torta bella da vedere e irresistibile al primo assaggio. Una base soffice, una generosa copertura di panna montata e tante fragole fresche per Continua a leggere..
Cecina toscana (torta di ceci), la ricetta della tradizione
Vegano Vegetariano La cecina toscana, conosciuta anche come torta di ceci, è una delle ricette più semplici e gustose della tradizione toscana. Una specialità povera, preparata con pochi ingredienti ma capace di conquistare al primo assaggio: farina di ceci, acqua, olio extravergine d’oliva e sale. Sottile, dorata e irresistibilmente croccante ai bordi, con un cuore Continua a leggere..
