Questo Risotto pancetta e patate vi confermerà quanto sia eccezionale l’abbinamento tra il riso e le patate. In questo caso specifico, il Risotto pancetta e patate abbina la morbidezza delle patate con il gusto intenso della pancetta affumicata, e il risultato è un risotto saporito, profumato e davvero molto molto buono.Tra l’altro, nonostante la presenza Continua a leggere..
Come non pensarci? E’ così facile! Basta impilare tante crepes ed intervallarle da una crema spalmabile, che sia Nutella, crema, panna o qualsiasi cosa che riusciate a modellare con un coltello od una sac-a-poche. Da piccola la facevo sempre e, considerando che le crepes sono la prima cosa che ho imparato a cucinare, le preparavo Continua a leggere..
La ganache al cioccolato è la crema perfetta per farcire le torte più golose che volete realizzare! Di origine francese, si racconta che sia nata da un incidente: un apprendista pasticcere rovesciò del latte caldo in una ciotola contenente della cioccolata in tavolette. Il capo pasticcere vedendo l’accaduto, andò su tutte le furie e diede Continua a leggere..
Dopo aver fatto la versione con zucchine e patate, non poteva mancare quella con le carote! E’ una variante dal gusto molto dolce che alle piccole ho notato è piaciuta forse più di tutte le altre! E’ semplicissimo da fare anche senza robot, in padella: basta seguire questa ricetta velocissima e… L’articolo Bocconcini di salmone fresco Continua a leggere..
Questo pomeriggio la mia cara amica Alessandra, si sempre lei la “discola sul mangiare”, è venuta a trovare le piccole pupotte … io non avevo preparato nessun dolce e volevo comunque prepararle qualcosa! Lei adora il cioccolato mentre io adoro le torte o i dolci con la frutta che invece… L’articolo Mini Tiramisù: una versione Continua a leggere..
Ciao a tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo! Ecco un’altra raccolta di schemi all’uncinetto. Dal momento che la pasqua si sta avvicinando ecco 10 schemi facili facili per realizzare a mano qualche piccolo pensierino. Per chi avesse bisogno di una mano nella traduzione degli schemi in italiano o lo volesse realizzato da me contattatemi in Continua a leggere..
Ciao a tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo! Come già premesso sulla pagina Facebook la ricetta di oggi è quella degli involtini di melanzane e zucchine. Se avete una cena e volete qualcosa di veloce da fare ma che faccia anche bella figura, allora questo articolo fa proprio al caso vostro. Di facile e veloce Continua a leggere..
Spadellami è la nuova linea di verdure pronte a marchio Rago,un’azienda nata nel 1892 con delle idee e dei grandi valori i quali che la terra va rispettata e curata, le colture del Gruppo Rago sono tutte ecosostenibili. L’azienda gestita dalla famiglia Rago, con l’amore per la terra, le tradizioni, la cultura contadina e la ricerca tecnologica Continua a leggere..
