FOOD BLOGGER: claudialuca90

Gli ultimi post di claudialuca90

Pancake proteici

Buongiorno a tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo! oggi voglio condividere con voi la ricetta dei pancake proteici. Perfetti a colazione ma anche come una merenda post Workout, questi pancake sono nutrienti, gustosi e molto versatili. Io ho realizzato due versioni, uno con la marmellata di mele e cannella e la frutta secca, e uno Continua a leggere..

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Chia – Pudding

Buongiorno a tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo! oggi voglio condividere un’altra ricetta, ottima sia per la colazione ma anche come dessert: il budino con i semi di chia e i frutti di bosco.  I semi di chia sono conosciuti da millenni e utilizzati in centro e sud America, dove vengono raccolti e utilizzati ancora Continua a leggere..

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Porridge proteico

Buongiorno a tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo!  oggi voglio condividere con voi una delle mie colazioni preferite: il porridge. Ne ho provati di vari gusti, ma il mio preferito resta quello alla mela cotta, la cannella e la vaniglia. Per chi non lo conoscesse il porridge (in italiano anche zuppa di avena) è la Continua a leggere..

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Cuzzole – Pane fritto siciliano

Ciao a tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo! Oggi voglio condividere con voi un’altra ricetta tipica della mia Sicilia: le cuzzole o pane fritto. Mi ricordo che quando ero piccola con i miei genitori li mangiavamo sempre in una pizzeria del mio paese, insieme alle olive o con il Ketchup e la maionese. Ma la Continua a leggere..

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La cassata al forno

Ciao a tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo! La ricetta di oggi è un’altra ricetta siciliana: la cassata al forno. Questa torta consiste in uno strato di pasta frolla, uno strato di pan biscotto (o pan di spagna) bagnato con del rum o del Grand Marnier, uno strato di ricotta di pecora arricchita con canditi Continua a leggere..

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Arancini Siciliani (o’ sugu)

Ciao a tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo! Su un sito di ricette di una siciliana, non poteva mancare la ricetta degli arancini siciliani. Ormai in Sicilia si possono trovare davvero di tutti i tipi, da quello semplici al burro a quello classico con la carne di vitello e maiale a quello golosissimo alla nutella! Continua a leggere..

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Coppette di tiramisù con Pandoro

Ciao a tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo! Chi non ha in casa un pandoro avanzato dalle feste natalizie? Io ne avevo uno piccolino e ho deciso di realizzare delle coppette di tiramisu con pandoro con una crema leggera a base di ricotta. La crema è quella classica del tiramisù solo che al posto del Continua a leggere..

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Capesante croccanti alla salvia

Ciao a tutti ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo! oggi voglio condividere con voi la ricetta di un antipasto semplice e veloce da realizzare ma al tempo stesso davvero delizioso: le capesante croccanti alla salvia. Io le ho servite all’interno della conchiglia ma chi vuole può ad esempio servirle su dell’insalata verde. Pronti per la ricetta? Ingredienti Continua a leggere..

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Mini bavaresi al limone

Ciao a tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo! Iniziamo il nuovo anno con una ricetta semplicissima da fare: le mini bavaresi al limone in salsa di lampone. Pochissimi ingredienti per realizzare un dessert dal sapore fresco e delicato. Pronti per la ricetta?

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Torta all’arancia

Ciao a tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo! La ricetta che vi propongo in questo articolo non è mia bensì di Fatto in Casa da Benedetta. La ricetta la potete trovare in questo link. Come tutte le ricette di Benedetta sono spiegate benissimo e facilissime da realizzare. L’unica modifica che ho fatto è quella di Continua a leggere..

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