“Bisogna vedere quel che non si è visto, vedere di nuovo quel che si è già visto, vedere in primavera quel che si è visto in estate, vedere di giorno quel che si è visto di notte, con il sole dove la prima volta pioveva, la pietra che ha cambiato posto.” José Saramago E’ uscito Continua a leggere..
Oggi vi propongo la ricetta della pasta con ricotta e piselli un primo ottimo dal sapore delicato e cremoso. La ricotta mi piace molto anche con la pasta come in questa ricetta postata tempo fa e questa versione arricchita dai piselli mi ha davvero colpita. Per dare un tocco in più io ho aggiunto anche la Continua a leggere..
Grazie ad un progetto ho potuto ricevere a casa Cuor di Brodo Knorr. Cuor di Brodo è il nuovo insaporitore pensato da Knorr per soddisfare le esigenze di ogni consumatore. E’ preparato con ingredienti naturali, cotto lentamente e disposto in pratiche vaschette pronte all’uso. Preparare il brodo per i tuoi piatti è veramente semplice basta, Continua a leggere..
Dieta, impegni e altro mi han tenuta lontana dal blog ma tutto ciò non mi ha fermata ed eccomi con i piatti che ho preparato durante l’assenza. Piatti semplici e di rapida realizzazione. Oggi cominciamo subito con il Risotto ai carciofi. Buono, salutare, pochi ingredienti e gusto eccellente. Vi raccomando di scegliere sempre un ottimo Continua a leggere..
Questi biscotti alla vaniglia sono davvero semplici da preparare e buonissimi. Li ho trovati molti anni fa su una confezione di merendine e da qualche giorno li gusto accanto ad una buona tazza di tè o una cioccolata calda. Un ottimo modo per coccolarci in un freddo pomeriggio. Biscotti alla vaniglia INGREDIENTI: 250 gr di Continua a leggere..
Quando avete voglia di mangiare o sgranocchiare qualcosa fuori dai pasti, siete ad un bivio: da un lato ci sono scelte disastrose che possono mettere a rischio il corretto regime alimentare, dall’altra scelte positive che vi faranno sentire meglio e rappresentano un tassello in più per raggiungere l’obiettivo di dimagrire. I primi due trucchi per Continua a leggere..
Dopo un po’ di tempo ritorno a postare le mie adorate zuppe/vellutate. Ogni tanto fa bene disintossicarsi a base di queste golosissime vellutate, oltre che fann bene per chi e’ a dieta! Oggi vi propongo una vellutata a base di carote! Quante volte le avete viste in fondo al frigo con aria triste che vi Continua a leggere..
La Lentil & bacon soup e’ un piatto semplice, e’ una soddisfacente minestra che non solo ha un sapore fantastico, ma è ottimo anche a livello salutare, per chi e’ a dieta o semplicemente per chi ama tenersi in forma mangiando. 150g di pancetta a cubetti 1 cipolla tritata 250g di carote tagliate a dadini Continua a leggere..
