LE ULTIME RICETTE

Insalata di pasta con pomodori freschi e melanzane fritte

Mediterranea Vegetariano L’insalata di pasta con pomodori freschi e melanzane fritte è un primo piatto estivo ricco di gusto, colori e profumi mediterranei. Facile da preparare e perfetta da servire fredda, unisce la dolcezza dei pomodori maturi alla consistenza irresistibile delle melanzane dorate, il tutto arricchito dal profumo di basilico e prezzemolo fresco. Ideale per Continua a leggere..

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Monkey bread

Vegetariano Il monkey bread è uno dei dolci più amati della tradizione americana, famoso per la sua consistenza soffice e il suo irresistibile rivestimento di zucchero e cannella. Si tratta di una ciambella composta da tante piccole palline di impasto lievitato, cotte insieme fino a formare un dolce profumato e caramellato, perfetto da gustare in compagnia. Ideale Continua a leggere..

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Plumcake variegato allo yogurt senza glutine

Soffice, profumato e perfetto per la colazione o la merenda, questo Plumcake variegato allo yogurt senza glutine è una ricetta semplice e genuina che si prepara utilizzando il pratico metodo dei vasetti. Per realizzarlo ho utilizzato il mix per dolci senza glutine Nutrifree e un vasetto di yogurt al cocco come unità di misura per Continua a leggere..

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Pasta fredda con tonno e zucchine

Pasta fredda con tonno e zucchine: il primo piatto estivo facile, gustoso e senza glutine. Quando arriva l’estate, la pasta fredda diventa una delle ricette più amate. Fresca, pratica e veloce da preparare, è perfetta per un pranzo leggero, da portare in spiaggia, in ufficio o per un picnic all’aria aperta.Questa versione con tonno e Continua a leggere..

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PEPERONI GRATINATI al PANGRATTATO

Ingredienti: 3 peperoni rossi, 80g pangrattato, 100ml vino bianco, 2 spicchi di aglio, 1 cucchiaio raso di prezzemolo tritato, olio, saleTagliare i peperoni a metà nel senso dell’altezza, togliere il picciolo e i semi, lavarli sotto un getto di acqua, e adagiarli in una pirofila con il taglio rivolto verso l’alto. Mescolare il pangrattato con Continua a leggere..

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Piatti freschi e veloci: come cambia la cucina domestica in estate

frutta

Con l’arrivo dell’estate cambiano non solo le temperature, ma anche il modo in cui ci rapportiamo al cibo e alla preparazione dei pasti. Le giornate più lunghe, il maggiore tempo trascorso all’aperto e soprattutto il caldo che si accumula negli ambienti domestici portano molte persone a modificare le proprie abitudini alimentari. Se durante i mesi Continua a leggere..

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Gateau di patate con salsa e melanzane fritte

Gateau di patate estivo alla Norma, con salsa e melanzane fritte: uno sformato di patate siciliano rustico, facile e goloso. Con video ricetta

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Itinerari di gusto nel mondo: 5 mete per un viaggio culinario all’estero

I viaggi culinari possono arricchire la tua cucina: 5 mete con consigli di viaggio da Creta al Giappone per scoprire gusti e sapori unici.

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Cheesecake allo Yogurt Monoporzione

Cheesecake allo Yogurt Monoporzione: Ricetta Fresca Senza Cottura con Amarene La cheesecake allo yogurt monoporzione in bicchiere è un dessert fresco, goloso e soprattutto velocissimo da preparare. Questa ricetta senza cottura si realizza in pochi minuti e, inoltre, può essere preparata in anticipo. Infatti, una volta pronta la crema, sarà sufficiente assemblare i bicchieri e Continua a leggere..

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Spiedini arcobaleno vegetariani

Mediterranea Senza glutine Vegetariano Croccanti fuori, morbidi dentro e pieni di colore: gli spiedini arcobaleno vegetariani sono un’idea fresca e gustosa perfetta per l’estate, deaperitivi all’aperto o cene leggere. Verdure grigliate e formaggio dorato si uniscono in un piatto semplice ma scenografico. DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione45 Minuti Tempo di cottura30 Minuti Porzioni4Persone Metodo di Continua a leggere..

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