Questo spezzatino arabo delizioso è una ricetta della mia amata chef giordana Manal Alalem, non c’è una sola ricetta di lei che non mi sia venuta deliziosa, è una chef straordinaria, ha un modo di parlare squisito, affabile, da vera signora, si vede che è una donna colta, le sue ricette sono tutte una delizia Continua a leggere..
Le penne al pesto di ceci e basilico sono semplici, veloci e ideali per chi vuole portare in tavola un primo piatto gustoso ma ben bilanciato nutrizionalmente e adatto anche ai vegani e a chi è allergico al lattosio. Il condimento si prepara in un lampo con ingredienti comuni e ha un vantaggio concreto: grazie Continua a leggere..
Sbriciolata con albicocche fresche: dolce da colazione facile e buonissimo Se amate i dolci da colazione genuini e ricchi di sapore, questa questa sbriciolata con composta di albicocche fresche vi conquisterà al primo assaggio. Friabile all’esterno, morbida e golosa all’interno, è una di quelle ricette che profumano d’estate e di casa.D’altronde, quando la frutta di Continua a leggere..
C’è stato un tempo in cui la mia colazione prediletta era costituita da muffin e cappuccino. Avevo una discreta passione per i piccoli dolcetti di origine anglosassone e ne sfornavo in gran quantità. Poi, pian piano, sono tornata alle classiche torte da credenza e, a parte qualche sporadica occasione, i muffin erano finiti nel dimenticatoio. Continua a leggere..
Mediterranea Le penne al baffo sono uno dei primi piatti più amati della cucina italiana, perfetto esempio di come pochi ingredienti possano trasformarsi in una ricetta cremosa, veloce e irresistibile. Questo piatto, noto anche come pasta panna e pomodoro, conquista per il suo equilibrio di sapori: la dolcezza della panna si unisce alla leggera acidità Continua a leggere..
Vegetariano La Chiffon Cake è una delle torte più amate per la sua straordinaria leggerezza e la consistenza soffice come una nuvola. Nata negli Stati Uniti, questa ciambella alta e morbida conquista al primo assaggio grazie a un impasto delicato preparato con albumi montati a neve e olio di semi, ingredienti che le conferiscono una Continua a leggere..
Sandwich di zucchine al forno: una ricetta leggera, gustosa e originale. Se sei alla ricerca di un’alternativa sfiziosa ai classici sandwich, i sandwich di zucchine al forno sono la soluzione perfetta. Facili da preparare, leggeri e ricchi di sapore, rappresentano un’idea versatile che conquista sia chi segue un’alimentazione equilibrata sia chi ama sperimentare nuove ricette Continua a leggere..
Le penne al baffo con tonno sono un primo piatto semplice, veloce e incredibilmente gustoso, perfetto per quando si desidera portare in tavola una ricetta cremosa senza rinunciare alla praticità. Questa variante unisce la delicatezza della panna alla sapidità del tonno, creando un condimento avvolgente che conquista grandi e piccoli al primo assaggio. La ricetta Continua a leggere..
Rotolo Paradiso Senza Glutine Ripieno di Panna e Nutella: un dolce soffice e irresistibile!Il Rotolo Paradiso senza glutine ripieno di panna e Nutella è un dessert goloso, perfetto per ogni occasione. Una base morbida e leggera che avvolge un ripieno cremoso di panna montata e Nutella, creando un dolce scenografico ma semplice da preparare. Ideale Continua a leggere..
Pollo alla Basca o Pollo a la Vasca o Poulet à la basquaise, è un piatto tradizionale della comunità autonoma spagnola dei Paesi Baschi, in particolare della parte settentrionale al confine con la Francia. Il pollo tagliato a pezzi dopo essere rosolato viene cotto con peperoni dolci, cipolla e pomodori e alla fine si aggiunge Continua a leggere..
