Svizzera: 7 esperienze imperdibili per un weekend lungo. Da Basilea a Saint Moritz, da un viaggio sul Glacier Express alla pausa nella natura
Svizzera: 7 esperienze imperdibili per un weekend lungo
VAI ALLA RICETTA
LE ULTIME RICETTE
23feb
24feb
VAI ALLA RICETTA
Rotolo dolce Mimosa
Rotolo dolce Mimosa per l’8 marzo, con crema diplomatica, fragole e pesche sciroppate. Variante della torta Mimosa. Ricetta facile e elegante
24feb
VAI ALLA RICETTA
Crema Pasticcera Perfetta
Crema Pasticcera Perfetta: Ricetta Base della Pasticceria Italiana Cremosa e Compatta La crema pasticcera è, senza dubbio, una delle preparazioni fondamentali della tradizione dolciaria italiana. Base indispensabile per farcire torte, bignè e crostate, rappresenta il cuore di grandi classici come la Zuppa Inglese e la Torta della Nonna. Proprio per questo motivo, trovare la ricetta perfetta è essenziale per ottenere Continua a leggere..
23feb
VAI ALLA RICETTA
Ciambella alla ricotta e cioccolato
Vegetariano Ciambella alla ricotta e cioccolato un dolce da credenza semplice e irresistibile, ideale per la colazione e la merenda. Grazie alla ricotta e alla robiola nell’impasto, risulta morbida e umida a lungo. Ciambella alle noci Ciambella all’arancia Zuppa inglese con ciambella Budino di ciambella Ciambella romagnola con farina di mais DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di Continua a leggere..
24feb
VAI ALLA RICETTA
Pancotto ai formaggi
Mediterranea Vegetariano Pancotto ai formaggi é uno dei piatti simbolo della cucina contadina italiana: semplice, economico e incredibilmente gustoso. Nato come ricetta di recupero per non sprecare il pane raffermo, oggi è un comfort food ricco di sapore e tradizione. Il pancotto è una preparazione povera a base di pane raffermo cotto in acqua o Continua a leggere..
24feb
VAI ALLA RICETTA
TAGLIATELLE CON CREMA DI PISTACCHI E GAMBERI
Le tagliatelle con crema di pistacchi e gamberi sono un primo piatto sorprendentemente semplice da realizzare , unisce terra e mare. I gamberi sono dolci mentre i pistacchi hanno un sapore intenso. E’ un piatto che va bene per ogni occasione, dalle più semplici alle più speciali, o quando si ha voglia di portare in Continua a leggere..
23feb
VAI ALLA RICETTA
Cestini di frolla con cuore di Nutella
Cestini di frolla con cuore di Nutella: dolci facili, friabili e golosi, perfetti per merenda, feste e occasioni speciali. Se ami i dolci semplici ma d’effetto, questi cestini di pasta frolla a forma di fiore con cuore di Nutella sono perfetti per te. Friabili, golosi e bellissimi da vedere, sono ideali per una merenda speciale, una festa Continua a leggere..
24feb
VAI ALLA RICETTA
Pitta Chicculiata senza glutine
Pitta Chicculiata senza glutine ripiena di sugo al pomodoro, tonno, olive, mozzarella e alici sott’olio. La Pitta Chicculiata è una pizza rustica ripiena della tradizione calabrese, diffusa soprattutto nella zona di Cosenza. Nata come piatto semplice e sostanzioso, è diventata nel tempo una preparazione immancabile nelle tavole delle feste e nelle riunioni di famiglia.Il suo Continua a leggere..
23feb
VAI ALLA RICETTA
Crema di ceci con mazzancolle
Oggi a Light and tasty si va di pesci e crostacei, io donna di pianura fatico sempre a cucinare questi ingredienti, non mi sento mai all’altezza, anche se mi rendo conto che dovrebbe anche essere semplice, visto le cotture veloci e mai troppo “invasive”, ma ho sempre un timore reverenziale. Per l’occasione ho preparato una Continua a leggere..
23feb
VAI ALLA RICETTA
Vellutata di sedano rapa e mela
Ho scoperto da poco il sedano rapa e me ne sono innamorata; mi piace quella nota nocciolata e terrosa che ben si associa con le mela varietà Fuji. Questi sono gli ingredienti di questa vellutata con una spolverata finale di timo, maggiorana e gherigli di noci sbriciolati. Ingredienti: 1 sedano rapa medio 1 mela Fuji Continua a leggere..