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#KitchenSound 387
LE ULTIME RICETTE
19apr
18apr
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TORTA AL RABARBARO (in pezzi) E SCORZETTE D’ARANCIA
Qui in Germani la stagione del rabarbaro cominciata già ad aprile e, vedendolo esposto in ogni supermercato o bancarella del mercato, non ho resistito ad acquistare qualche costa per preparare una buona torta. Alla ricerca di qualcosa di sfizioso sono capitata qui e mi sono fatta ispirare. Essendo perennemente a dieta ho evitato però di utilizzare il Continua a leggere..
18apr
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Orzo al pesto di spinacini e mandorle con edamame
Sono giorni di grande stanchezza. Ho preso a segnarmi gli impegni sull’agenda con i pennarelli colorati per dare un senso alle mie giornate, alle mie settimane, ai miei mesi. Ho cominciato a rispondere “fammi guardare l’agenda” anche agli amici che mi chiedono se ci vediamo per un caffè. Sono diventata quel tipo di persona. AIUTO. Continua a leggere..
18apr
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Insalata di spinacini, fragole e mandorle
Mi piacciono tantissimo le insalate in cui mettere insieme frutta, verdurine e semi: quella di oggi può essere un piatto veramente completo se associata ad una buona fetta di pane integrale. Io vado molto con ciò che trovo nell’orto: oggi ho raccolto delle foglioline tenere di spinaci e le prime fragole. Tolgo la pellicina scura Continua a leggere..
18apr
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Pane con Semi di Chia e Carote
Non c’è cosa più buona e più bella del pane fatto in casa. Caldo, profumato e fragrante come quello del fornaio! Ho sostituito il lievito di birra con il cremor tartaro, un agente lievitante che proviene dall’uva per cui, è un prodotto vegetale e il bicarbonato, quindi, questo pane, va benissimo anche per chi soffre di intolleranza al lievito di… Continua a leggere..
18apr
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Pollo alla cacciatora 2.0
Parte una nuova avventura, partecipo con molto piacere alla raccolta di ricette per il Calendario del Cibo Italiano ideato dall’Mtchallange. Oggi è la giornata dedicata al pollo alla cacciatora. Difficile, molto difficile oggi trovare in un menù di un ristorante il pollo alla cacciatora. Eppure rimane una pietanza assai saporita, la causa del mancato successo va ricercata Continua a leggere..
19apr
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La mia Pastiera napoletana
Oggi il Calendario del Cibo Italiano dedica la giornata ai Dolci di formaggio, ed io devo assolutamente partecipare con la mia pastiera napoletana!La Pastiera è il Dolce Pasquale per eccellenza, e non c’entra se sei di Milano o di Crotone, la pastiera è sempre la numero uno per tutti!!! La leggenda narra che la sirena Continua a leggere..
19apr
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Food fun ideas
Food fun ideas! Sono stata sempre incuriosita dalle moltissime immagine di food fun ideas che spessissimo vengono pubblicate sui social network o su… The post Food fun ideas appeared first on Ricette Tipiche Italiane.
18apr
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INSALATA di CIPOLLE – Con Feta, Pomodori e Mandorle
L’INSALATA di CIPOLLE con feta, pomodori e mandorle è un’insalata saporita, fresca e davvero gustosa. Questa insalata potrebbe essere vista come una sorta di versione numero 1578 della mitica INSALATA GRECA! Ahah! Infatti ci sono i pomodori, le olive nere, la feta e la cipolla. Per essere, però, veramente ORIGINAL GREEK avrei dovuto metterci i Continua a leggere..
18apr
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Risotto fume’ fatto con il metodo Amc e tradizionale
Buona giornata a tutti, questo risotto è facilissimo da fare e molto veloce. E’ un primo dal gusto molto delicato , da fare quando ci sono amici o parenti a pranzo o a cena, è un successo assicurato.