BOCCONCINI DI POLLO E PEPERONI SABBIOSI Sono buonissimi e semplici da fare questi bocconcini di pollo e peperoni sabbiosi, morbidissimi e perfetti come secondo piatto ! BOCCONCINI DI POLLO E PEPERONI SABBIOSI INGREDIENTI : 600 g. di petto di pollo 100 g. pane grattugiato olio extra vergine d’oliva sale q.b. 2 cucchiai di parmigiano latte Continua a leggere..
Arancine di riso zucchine e speck Una golosa variante dei classici arancini di riso. Le arancine di riso zucchine e speck sono buonissime, filanti, croccanti fuori ma con un cuore tenero. Se ancora non lo avete fatto iscrivetevi al mio canale YouTube Il mondo di Adry per non perdervi le mie VIDEO RICETTE! Se ti piacciono Continua a leggere..
Involtini di verdura alla griglia Gli involtini di verdura alla griglia sono un antipasto veramente sfizioso Ingredienti 2 zucchine medie 1 melanzana Mozzarella Sale Olio Pane grattugiato Come fare gli involtini di verdura alla griglia Tagliare melanzana e zucchine sottili e grigliarle Tagliare la mozzarella a bocconcini e condirla con olio e sale Arrotolare le Continua a leggere..
Il latte d’avena è una bevanda del tutto vegetale, sana e molto economica: proprietà benefiche per la salute e indicazioni per prepararlo in casa facilmente. … Read more
Una velocissima idea per riciclare la cioccolata delle uova di Pasqua. Ingredienti per 2 porzioni:ricotta vaccinamielebiscotti al cacao integrali4 nocciolecacao amaro in polverepezzetti di cioccolato (nel mio caso uovo safari leopardo di Bodrato) Preparazione:In una ciotola mescolare energicamente la ricotta con il miele e a parte sbriciolare i biscotti e tritare grossolanamente le 4 nocciole Continua a leggere..
Sono un po’ di mesi che ho in mente di preparare i croissant alla vaniglia in casa, con le mie mani. Il fatto di non avere la planetaria mi ha sempre frenata, lavorare a lungo l’impasto a mano può essere stancante, e a volte la tanto desiderata incordatura dell’impasto è un pochino difficile da ottenere. Continua a leggere..
Torta salata zucchine stracchino e bacon croccante – Le torte salate sono sempre un’ancora di salvezza, quando non abbiamo idee per la cena è l’opzione che piace a tutti e che mi aiuta a tenere in ordine il frigo; infatti si possono realizzare le ricette più disparate e con gli ingredienti che abbiamo a disposizione Continua a leggere..
Ormai ho un figlio in casa..il mio lievito madre…Gennarino!!!! Non mi da grossi problemi e lo lascio tranquillamente solo in casa ma ha bisogno di cure e così, da ormai 4 mesi dedico parte del week end a Lui. Inizialmente mi sono espressa solo con pizza (rigorosamente impasto di Bonci), crackers, grissini, piadine…alternando la pizza Continua a leggere..
Silenzio…. chi è che prega? E' una delle battute del Secondo Tragico Fantozzi che spesso faccio mia, e lo dico ogni tanto anche a me stessa per sdrammatizzare quei momenti di altissima tensione che mi assalgono quando faccio qualcosa, o soprattutto, quando aspetto che qualcosa termini. Credo di aver pregato, nei momenti della cottura, del "rovesciamento" e Continua a leggere..
Le zucchine gratinate al forno sono un piatto unico, davvero delizioso! Di seguito la ricetta facile e veloce per sfornare in pochi minuti un buonissimo secondo. Dopo gli abusi a tavola con le festività di Pasqua appena concluse, il nostro corpo ha bisogno di leggerezza e piatti sani ma ricchi di gusto. Per mantenermi in Continua a leggere..
