Hamburger di Ceci e Broccoli: Ricetta Semplice e Nutriente Ricetta facile per Hamburger di Ceci e Broccoli: scopri come preparare questi burger vegetariani semplici e nutrienti. Soluzione ideale per una cena sana e veloce, ricca di proteine vegetali. Oggi vi presento una preparazione che unisce gusto e leggerezza: gli Hamburger di Ceci e Broccoli. Questa Continua a leggere..
Ingredienti: 480g farina per pinsa, 300ml acqua, 7g lievito di birra disidratato, 12g sale, 10ml olio, 250g mozzarella a dadini, 120g prosciuto cotto affettato, 120g funghi misti sottolio sgocciolati, 100g passata di pomodoro, 30g parmigiano grattugiato, origano, olioMescolare nella ciotola dell’impastatrice la farina con il lievito, unirvi l’acqua, l’olio, per ultimo il sale, azionare
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare, 500g spinaci tagliuzzati, 250g ricotta, 40g parmigiano grattugiato, 1 uovo, 1 spicchio di aglio, olio, sale Srotolare la pasta sfoglia e con un tagliapasta di 10cm di diametro ritagliare 12 dischi; adagiarli in 12 stampini per muffins in silicone, facendoli risalire lungo i bordi e porre in frigor fino Continua a leggere..
Chi mi conosce lo sa, mi piace fare i biscotti…Il grande barattolo nella credenza in cucina è quasi sempre pieno e, devo dire, molto trafficato. Tra i biscotti che vanno per la maggiore a casa mia ci sono i cantucci. Questa volta li ho fatti in modo un po’ diverso: ho aggiunto mandorle, Continua a leggere..
Il locale si chiama Mezè, termine che in arabo significa antipasti. Ed è anche il nome del locale situato nel centro di Milano aperto nel 2022 dall’imprenditrice Costanza Zanolini del gruppo Seguilabocca e diretto dallo chef libanese Maradona Youssef, protagonista della quinta edizione di Masterchef e stimato consulente nel mondo della ristorazione. Mezè non è semplicemente Continua a leggere..
Pasta frolla al latte senza burro: ricetta facile e veloce con ingredienti semplici Se sei alla ricerca di una pasta frolla leggera, senza burro e subito pronta all’uso, sei nel posto giusto! In questa ricetta ti mostro come preparare una pasta frolla al latte veloce e facile, con pochi ingredienti che hai quasi sempre in casa: farina 00, Continua a leggere..
L’Associazione Nazionale Le Donne del Vino è nata nel 1988. Ad oggi, conta oltre 1000 iscritte che rappresentano la filiera vitivinicola, dal vigneto alla cantina, dalla tavola alla comunicazione. L’obiettivo dell’associazione è diffondere la cultura e la conoscenza del vino attraverso la valorizzazione del ruolo della donna nel settore. Un’unione che rappresenta uno dei sodalizi più Continua a leggere..
Mondeghili, le polpette milanesi un piatto povero fatto con gli avanzi delle carni e delle verdure lessate per fare il brodo. Come per tutte le polpette la ricette variano da famiglia a famiglia, addirittura di volta in volta, visto che si utilizzano prodotti di riciclo. Raccolta di ricette di polpette Stufato di carne di riciclo Continua a leggere..
Ingredienti Farina ai 7 cereali 500 gr. Lievito secco 1 bustina Acqua 280 ml. Olio d’oliva 3 cucchiai zucchero un cucchiaino (facoltativo) Tempo Preparazione: 10 minuti Tempo Cottura: 30 minuti Dosi: 4/6 persone Difficoltà: Facile Costo: Basso Procedimento Versate l’acqua a temperatura ambiente nel contenitore della macchina del pane (zero glu). Aggiungete pian piano la Continua a leggere..
Le pere! Un frutto di stagione tra i più amati e che in questo periodo è davvero al top della maturazione. Ma voi lo sapevate che a livello energetico una pera di circa 100 g fornisce 35 kcal e per questo è indicata anche per le diete ipocaloriche? L’apporto energetico delle pere è dovuto Continua a leggere..
