LE ULTIME RICETTE

SPAGHETTI PREZZEMOLATI CON MELANZANE

SPAGHETTI PREZZEMOLATI CON MELANZANE Un primo piatto semplicissimo e molto gustoso questi spaghetti prezzemolati con melanzane! Ottimo piatto estivo che come tutte le cose semplici è perfetto da offrire a ospiti e famiglia ! SPAGHETTI PREZZEMOLATI CON MELANZANE INGREDIENTI : 400 g. di spaghetti un mazzetto di prezzemolo fresco 1 grossa melanzana nera 1 spicchio d’aglio Continua a leggere..

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Pasta fredda cozze e melanzane

Pasta fredda cozze e melanzane Questa ricetta della pasta fredda cozze e melanzane è un primo ottimo per le calde sere d’estate, fresco e con un’esplosione di sapori.

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Itinerari: il fascino di Palermo tra siti Unesco, gastronomia e arte dolciaria

Capitale italiana della Cultura per il 2018, patrimonio dell’Unesco dal 2015 con il suo itinerario Arabo-Normanno, una città che ha visto un susseguirsi di re e regine, di dominazioni sempre diverse che sono state assimilate, adattate, metabolizzate in un crogiuolo di culture e gusti vivo ancora oggi: questa è Palermo, uno dei miei luoghi del Continua a leggere..

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Una prelibatezza per Ferragosto…..

Eccomi con una ricetta particolare e con un prodotto che non conoscevo ma che merita notevolmente le melanzane….. perline! Sono piccoline, tenere a vedersi, dolci a mangiarle. Potete fare questa ricetta anche con le melanzane viola normali ma queste mi hanno incuriosita e attratta. Solo se usate melanzane normali mettetele con il sale a perdere Continua a leggere..

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La cena in Terra di Berardenga e i 650 anni di Castelnuovo

Castelnuovo Berardenga, 650 anni e non sentirli. Il suo destino, marchiato da un fiasco di vino, dipinto nel 1335 da Ambrogio Lorenzetti per un cofano nuziale. Lo spunto per festeggiare il paese nell’antico Prato delle Fiere, diventato oggi la piazza principale, il fulcro di tutte le cose. E in una sera abbracciata dal vento e Continua a leggere..

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Spiedini di pesce spada

Evviva gli spiedini, versatili e saporiti potranno essere pronti in un baleno e far la loro comparsa in cene improvvisate in men che non si dica! Oggi vi proponiamo dei golosi Spiedini di pesce spada conditi con spezie mediorientali che creeranno, con poca fatica, un piatto davvero interessante. Difficoltà: Media   Preparazione: 10 min   Cottura: Continua a leggere..

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Tagliata di manzo con pesche arrosto

L’estate è il periodo perfetto per gustare questa tagliata di manzo con pesche arrosto. Qualsiasi sia l’occasione, dalla semplice cena in famiglia, alla grigliata con gli amici è un tipo di ricetta che si adatta perfettamente. E’ velocissima da preparare e se abbiamo il BBQ acceso la possiamo tranquillamente preparate sulla graticola, invece di utilizzare Continua a leggere..

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Confettura di prugne

Tante prugne a disposizione e non sapete bene cosa farci? Oggi prepariamo insieme la marmellata di prugne, meglio conosciuta come confettura di prugne perché come saprete tutti, si definisce marmellata solo il prodotto ottenuto dagli agrumi! Grazie al nonno del mio fidanzato in questio periodo sono letteralmente sommersa dalle prugne, così mi son detta: “Quale Continua a leggere..

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2 Settembre 2017: Casazza Arreda

In occasione della tradizionale Festa della Coppa di Carpaneto Piacentino, tornerò da Casazza Arreda per due show cooking! Dalle 18.00 interpreterò due ricette che vedranno la Coppa Piacentina DOP come protagonista dei piatti. The post 2 Settembre 2017: Casazza Arreda appeared first on Giulia Golino – Cook Eat Love.

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Torta crema di caffè fredda

La torta crema di caffè è un dolce freddo senza cottura strepitoso. Super cremosa, fresca, rinfrescante e gustosissima, la torta crema di caffè si prepara in pochissimi minuti, senza burro, senza uova e senza cuocere nulla, basta che avete un po’ di caffè pronto il gioco è fatto! La torta crema di caffè non ghiaccia Continua a leggere..

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