LE ULTIME RICETTE

ghoriba al pistacchio

ghoriba al pistacchio dosi per 25 pezzi ingredienti per ghoriba al pistacchio 150 g di farina bianca tipo 00 120 g di pistacchi già sgusciati 100 g di zucchero a velo 70 g di burro olio di semi di arachidi preparazione Tritate 75 g di  pistacchi  versateli in una ciotola unite la farina setacciata con lo Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

Cheesecake ai tre cioccolati e frutti di bosco

La Cheesecake ai tre cioccolati e frutti di bosco è una delizia assoluta, fresca e dolce senza essere stomachevole, abbastanza facile da preparare. Questa volta non posso dirvi che si tratta di una preparazione veloce, perché richiede tempo soprattutto per il raffreddamento degli strati, ma vi assicuro che ne vale la pena. Il procedimento può Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

Marmellata di limoni

La marmellata di limoni è un ricordo splendido della mia infanzia. A quel tempo il mio papà andava e tornava dalla Sicilia molto spesso, in genere carico di meraviglie gastronomiche come splendide casse di enormi e profumatissimi agrumi appena colti. Non ho mai più visto limoni come quelli, giganteschi e dal profumo inebriante. Non volendo Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

The perfect Bruschetta for Europe and Brexit people!!!

Sono una maniaca della Bruschetta sin da piccola, rappresenta per me il vero antipasto Italiano e la trovo un modo sano e semplice per stuzzicare l’appetito in ogni occasione, per uno spuntino da sola, per un party, ma anche per una cena importante. Quando sono in vacanza… L’articolo The perfect Bruschetta for Europe and Brexit people!!! proviene Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

BARRETTE AL LIMONE E CIOCCOLATO BIANCO (senza burro e senza cottura)

Con il caldo che continua, anche oggi vi propongo un dolcetto facile facile e soprattutto senza cottura. Queste barrette ricoperte di cioccolato bianco, sono aromatizzate al limone, gusto che si sposa benissimo con il dolce del cioccolato. Profumate e golose, sono ideali da gustare fresche! INGREDIENTI: 200 g di biscotti secchi 100 g di latte Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

STORIE DELLA BUONANOTTE PER BAMBINE RIBELLI

Ve lo raccomangio Finalmente questo libro è nostro! In quasi tutte le favole classiche il protagonista ed eroe è di sesso maschile, mentre le femmine interpretano quasi sempre lo stereotipo della fanciulla da salvare, della principessa nella torre, della bimba mangiata dal lupo. Nel libro “Storie della buonanotte per bambine ribelli” invece sono raccolte le Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

Inzimino speziato di gamberi e riso basmati. gluten free.

Ottimo anche tiepido questo piatto si associa benissimo al caldo afoso di metà giugno. Sebbene il riso vi faccia sudare al solo pensiero considerate che questo è basmati quindi più digeribile e molto più “light” in un certo senso. Inoltre verrà completamente lavato una volta cotto quindi liberato dall’eccesso di amido che contiene. Ma senza Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

Le pizze di pane

Diciamo la verità, a quanti di noi capita di ritrovarsi in casa del pane raffermo?Immagino praticamente a tutti, e spesso non abbiamo alcuna idea di cosa farne, se non il solito pane grattugiato. Ecco un'idea per voi! Una ricettina semplice e veloce che mette d'accordo tutti: le pizze di pane. Nella ricetta non troverete i Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

Barchette di patate svuota frigorifero

Cosa fare se in frigorifero avete: 1 fondo di salame 4 patate  50 gr di formaggio grattugiato 4 asparagi verdi 1 zucchina gialla 1 scalogno  e nessuna voglia di affrontare il caldo estivo per andare a far la spesa?  Io ho preparato queste barchette di patate Ricetta: Lavare, bucherellare e cuocere in forno a microonde Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

Cucine da Incubo 5 stagione – La Nuova Certosina

Avete presente il programma tv Cucine da Incubo..con Chef Cannavacciuolo? io lo seguo da anni,  ho seguito tutte le stagioni Usa e Italia e …ora posso dire che so com’è un vero pranzo da incubo!  Ero a Milano con un’amica in zona Certosa abbiamo deciso di entrare alla Nuova Certosina e…il resto lo potete vedere Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA