LE ULTIME RICETTE

Acqua, plastica e acciaio. Ipocrisia all’italiana !

Mi auguro che l’utilizzo della borraccia in acciaio, sia nelle scuole che negli ambienti di lavoro non sia soltanto un fare comune, ma abbia un senso nel ridimensionamento notevole dell’uso della plastica.Dobbiamo ritenerci degli ipocriti ogni volta che travasiamo l’acqua dalla bottiglia di plastica alla borraccia di acciaio.   Un aiuto concreto al ridimensionamento all’uso della Continua a leggere..

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Salsa tzatziki

Salsa tzatziki Una salsa a base di yogurt greco e cetrioli ideale per accompagnare un pinzimonio di verdure, o come accompagnamento a carni e pesce. Ricetta molto diffusa in Grecia e in tutta la zona del Medio Oriente, questa salsa è ottima anche come accompagnamento a crostini di pane o con la classica pita. Difficoltà:Molto Continua a leggere..

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Pesto di rucola

Pesto di rucola Una salsa molto saporita adatta per condire primi piatti, o per essere spalmata su crostini di pane. Una ricetta facile e veloce. Difficoltà:Molto Bassa Preparazione:30 minuti Porzioni:6/8 persone Costo:Medio Ingredienti Rucola 100 g Mandorle 50 g Parmigiano reggiano 70 g Olio extravergine d’oliva 150 g Sale 1 pizzico Preparazione Lavare la rucola Continua a leggere..

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Tagliatelle alle verdure

Tagliatelle alle verdure Un primo piatto vegetariano con melanzane, zucchine, cipolle e pomodori, molto goloso e ideale nella calde giornate estive. Difficoltà:Molto Bassa Preparazione:30 minuti Cottura:30 minuti Porzioni:4 persone Ingredienti Tagliatelle all’uovo 350 g Cipolla di Tropea 1 zucchina 1 Melanzana 1 Pomodoro ramato 1 Olio extravergine d’oliva q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Preparazione Tagliare Continua a leggere..

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ricetta torta della nonna – passo a passo

ricetta torta della nonna – passo a passo dosi per 6 persone ingredienti per ricetta torta della nonna per la crema pasticcera  3 uova  750 ml di latte  6 cucchiai di zucchero  6 cucchiai di farina  limone non trattato  1 baccello di vaniglia (se vi piace)  per la frolla  500 g di farina  120 g Continua a leggere..

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Torta alle more

Torta alle more Buon pomeriggio amici del web,  da me ancora piena estate e voglia di mare nonostante oggi sia il 10 settembre e domani riamprono le scuole. Non mi rimane che aggrapparmi ai ricordi indelebili di un’estate meravigliosa ricca di eventi, nascite, spiaggie, lunghe passeggiate, amicizie, foto e pochissime torte visto il gran caldo. Continua a leggere..

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La pizza con le acciughe

siamo ritornati dopo le vacanze, dopo la pausa ritornare alle attività quotidiane è un piacere complice l’aia più fresca anche se avremo qualche giorno caldo la famosa estate settembrina ricordate la storia del viandante che non aveva il mantello e allora il buon Dio fece tornare il sole per riscaldarlo si ripete puntualmente ogni anno Continua a leggere..

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Strudel salato con ricotta e spinaci

Strudel salato con ricotta e spinaci, ricetta veloce a base di pasta sfoglia, gustoso e facile da preparare. Una torta salata che piace a tutti, perfetta da servire come antipasto o come secondo. RICETTE DA NON PERDERE=>Risotto con zucchine e stracchino, Panzerotti veloci in padella Per preparare lo strudel salato con ricotta e spinaci ho Continua a leggere..

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Pizza Bianca farcita con mortadella e stracciatella

Pizza Bianca farcita con mortadella e stracciatella, senza glutine, buonissima e facile da preparare. Perfetta da gustare con i salumi e formaggi o come valido sostituto del pane. Provatela, è davvero morbidissima. La preparazione della Pizza. Bianca farcita con mortadella e stracciatella  è davvero molto semplice e non vi servirà usare nessun robot da cucina, Continua a leggere..

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Torta alle mele morbidissima

Torta alle mele morbidissima senza glutine e senza burro, sofficissima e genuina. Semplice,deliziosa e soprattutto profumata, la Torta alle mele morbidissima è ideale per la prima colazione e per l’ora del tè. RICETTE DA NON PERDERE=>Pizza Bianca farcita con mortadella e stracciatella Seguimi anche su INSTAGRAM => QUI Qui sotto lascio la video ricetta della Torta alle Continua a leggere..

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