LE ULTIME RICETTE

COPPA GOLOSA ALLE FRAGOLE E STREUSEL

Adoro le fragole ed in questo periodo ne mangio in grande quantità e spesso senza fare preparazioni complicate perchè per me sono buonissime anche solo con poco zucchero e limone! Oggi complice una confezione di panna fresca in scadenza ho fatto questa coppa golosa alle fragole che non è tanto zuccherata ma molto cremosa e Continua a leggere..

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Sbriciolata alla Nutella con frolla al cocco

La sbriciolata alla Nutella è una torta facilissima, golosa all’ennesima potenza.Sono rari i blog di cucina che non l’hanno proposta perchè è davvero un dolce irresistibile; e allora mi sono detta  “Proviamola!!”.Diciamo che è stato AMORE a primo assaggio. L’unica modifica che ho fatto alla ricetta classica è la sostituzione di cinquanta grammi di zucchero Continua a leggere..

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Muffin al cioccolato e amaretti

Golose di cioccolato? Allora cominciate a rallegrarvi la giornata con una deliziosa colazione a base di muffin al cioccolato e amaretti. Ecco a voi una nuova ricetta per la rubrica Chocoemozioni. È da tanto che non posto una ricetta al cioccolato, ma non è facile trovare chi le prepara, le fotografa e le mangia.Forse chi Continua a leggere..

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Tagliatelle con asparagi e speck

Ingredienti per 4 persone:- 250g tagliatelle all’uovo- un mazzetto di asparagi- 50g di speck in una sola fetta- uno scalogno- vino bianco secco- 4 tuorli- 5 cucchiai di panna- parmigiano grattugiato qb- 20g burro- sale- pepe PreparazionePulire gli asparagi, eliminare la parte più dura del gambo, tagliarli a pezzetti (quelli più grossi si possono tagliare Continua a leggere..

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Straccetti di pollo ai peperoni

Gli straccetti di pollo ai peperoni sono un ottimo secondo piatto, saporito e dal gusto deciso, perfetto per completare i menù di tutti i giorni, soprattutto nel periodo estivo, quando i peperoni sono di stagione e sono più buoni! E’ un piatto davvero gustoso, che rende il petto di pollo, generalmente abbastanza asciutto, morbido e Continua a leggere..

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Independent Publisher 2 Is Here

The popular Independent Publisher design is a WordPress theme that has long been beloved for its simplicity and legibility. So we are happy to announce that it has been improved, ever so slightly, with the design talents of Caroline Moore and Kjell Reigstad. Introducing Independent Publisher 2: Independent Publisher was first designed, developed, and released Continua a leggere..

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Passato di fave

Il passato di fave è un ottima vellutata primaverile che potete gustare tiepida. L a cremosità di questo passato è ottenuta con l’amido della patata. Non è necessario mettere panna o altri grassi, basterà aggiungere una patata e il vostro passato sarà molto cremoso. Ricetta ispirata dal libro: SMITH & WESSON Ogni quattro mesi sto Continua a leggere..

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Pesto di rucola

Ideale per condire non solo primi piatti, ma anche pietanze a base di verdura e pesce, il pesto di rucola rappresenta un vero e proprio concentrato di benessere. Questa salsa cela infatti notevoli proprietà depurative e favorisce la digestione, agendo positivamente su varie funzioni dell’organismo. La rucola viene spesso annoverata tra le piante officinali grazie Continua a leggere..

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GOURMANDIA 2017: A Maggio la 2° Edizione

Artigiani del gusto e chef insieme per fare il punto sul mondo del cibo artigiano. Appuntamento dal 13 al 15 maggio all’Ex Filanda di Santa Lucia di Piave (Treviso) A maggio a Santa Lucia di Piave (Treviso) torna Gourmandia – Le Terre Golose del Gastronauta. La tre giorni dedicata al cibo nata dall’intuizione di Davide Continua a leggere..

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