La Torta al Caffè e Nocciole è un dolce facilissimo e goloso, perfetta per qualunque occasione e momento della giornata. Si prepara utilizzando solo una ciotola capiente ed un cucchiaio da cucina, niente fruste elettriche. Possiamo personalizzare la Torta al Caffè e Nocciole aggiungendo ingredienti come gocce di cioccolato fondente o un goccio di liquore. Continua a leggere..
Torta fredda con misto di biscotti, cioccolato e noci, di riciclo Ho fatto amare questa miscela di biscotti più che mai ai miei, perché così nessuno li voleva. In un lampo li hanno soffiati e di gusto e se anche a casa vostra storcono il naso davanti a qualche biscotto, fateli anche voi amare in Continua a leggere..
Brasato al Barolo. Ricetta della tradizione piemontese, ho provato a fare questa ricetta e devo dire che il risultato è stato eccellente, qui di seguito la ricetta provate e fatemi sapere. Brasato al Barolo. Brasato al barolo. Ingredienti 1 kg di scamone di manzo 1 bottiglia di vino Barolo 2 carote 2 coste di sedano Continua a leggere..
Fare le meringhe mi piace un sacco, provo sempre una certa soddisfazione a vederle gonfiare in forno: belle, lucide e profumate, non sono poi difficili da fare.La ricetta che segue è molto semplice, basta possedere una bilancia precisa (meglio se digitale) e rispettare le indicazioni. Per questa ricetta bisogna usare precisamente pari quantità di Continua a leggere..
Che ne dite di questi bucatini ad un buonissimo sugo al tonno? Il sugo al tonno è davvero squisito ed è molto semplice da preparare.Il sugo al tonno è molto semplice ma anche lui per venire perfetto ha bisogno di qualche piccolo accorgimento. Vediamo quale. Sugo al tonno Per 2 persone: 1 scatoletta di tonno Continua a leggere..
La famosa namelaka spiegata passo passo! Si tratta di una crema buonissima, vellutata, cremosa in tutti i sensi e io vi propongo la fantastica ricetta al cioccolato bianco!
Il maiale è stato per secoli la dispensa dei calabresi. Non c’era famiglia infatti che non avesse un porcile dove il maiale era allevato con gli avanzi di cibo e le ghiande raccolte nei boschi. E grande era la soddisfazione dei proprietari nel vederlo ingrassare giorno dopo giorno e pregustare così tutto il ben di Continua a leggere..
Essere dei piccoli fornai ma quanto e’ divertente, il profumo che pervade in tutta la casa, e poi appena sfornato ancora caldo tagliarlo e mangiarne una fetta, tutto questo si puo’ se le preparazioni sono Home Made…poi noi non potevamo non provare la nostra nuova impastatrice e che dire siamo super soddisfatti, il pane e’ Continua a leggere..
Strudel di pasta di pane con ricotta e verdure Lo strudel di pasta di pane con ricotta e verdure è un morbido pane ripieno di verdure miste, è una ricetta ideale per un aperitivo o per un contorno originale. Ingredienti per la pasta di pane 250 grammi di farina 00 150 millilitri di birra 1 Continua a leggere..
Tea Time Io: “Mè assaggia la torta di mele che con questo tè alla vaniglia ci sta da dio!” Lui: “La devo proprio assaggiare adesso?” Io: “Sì” … … … … Io: “Allora? Com’è?” Lui: “A me le cose con le mele dentro proprio non mi garbano… forse dovevi ridurle in purea così non le Continua a leggere..
