babà dell’artusi: un babà diverso dalla ricetta tradizionale ma altrettanto buono, morbidissimo e dal profumo intenso. Una ricetta da provare
babà dell’artusi
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LE ULTIME RICETTE
25feb
25feb
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Patata americana affumicata seppie peperoncino chipotle
Le patate americane chiamate anche “batate” o “patate dolci” affumicate sono particolarmente gustose proprio per il tipo di cottura: l’affumicatura a caldo. L’affumicatura è una tecnica di cottura antichissima, un modo di conservazione del cibo come carne, pesce, verdure o per produrre bevande come birra,… L’articolo Patata americana affumicata seppie peperoncino chipotle proviene da Cooking Continua a leggere..
24feb
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CROSTATINE ALLA NUTELLA (senza glutine)
Veloci e semplicissime, queste crostatine sono realizzate con una pasta frolla senza glutine e farcite con tanta buonissima Nutella
25feb
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TORTA PASTICCIOTTO CREMA E FRUTTI DI BOSCO
Il pasticciotto è un tipico dolce pugliese composto da un guscio di pasta frolla che racchiude un morbidissimo ripieno di crema pasticcera e chiuso con un altro disco di pasta frolla…un dolce leggero insomma
24feb
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Spaghetti con caviale
Spaghetti Con Uova Di Salmone INGREDIENTI PER 4 PERSONE – 100 g di panna liquida – 320 g di spaghetti – 1 finocchio – 1 cucchiaino di vodka – il succo di un limone – 1 cucchiaio di caviale – pepe – sale PROCEDIMENTO 1. Montate in una ciotola la panna, aiutandovi con una forchetta; Continua a leggere..
24feb
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Bocconcini al salmone
Dosi per 4 persone: 2 cetrioli 100 g di salmone affettato 80 g di maionese; 1/2 cucchiaino di senape; sale e pepe. Sbucciate i cetrioli, tagliateli a metà nel senso della lunghezza, scavate l’interno per togliere i semi, salateli e lasciateli capovolti per 3o minuti affinché perdano un po’ d’acqua. Nel frattempo frullate il salmone Continua a leggere..
25feb
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Torta divertente
Ingredienti: 1 Pan Di Spagna Di 30 Cm Di Diametro 1 Vasetto Marmellata 100 G Zucchero A Velo 100 G Nutella Decorazioni Varie (pastiglie Colorate Di Cioccolato O Altro) Preparazione: Dividete orizzontalmente il pan di spagna in 3 dischi. Frullate la marmellata con 2 cucchiai di acqua e spalmatela sui due dischi inferiori. Ricomponete il Continua a leggere..
25feb
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Coscette di pollo al limone
Ingredienti: 4 Cosce Di Pollo Con Sottocoscia 2 Limoni Non Trattati 1 Mazzetto Dragoncello Fresco 1 Bicchiere Vino Bianco Secco 1 Cucchiaino Zucchero 1 Cucchiaio Brodo Granulare Di Pollo Knorr 3 Cucchiai Olio D’oliva Pepe Preparazione: In un tegame fate rosolare le cosce di pollo con l’olio; quando incominceranno a colorirsi, aggiungete il vino bianco Continua a leggere..
18feb
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Krapfen
Ingredienti: 100 g di burro 500 g di farina 150 g di farina 50 g di lievito di birra 4 uova abbondante olio per friggere una presa di sale zucchero a velo Impastate 100g di farina con il lievito sbriciolato e sciolto con un bicchierino di acqua tiepida, lavorate un poco la pasta, poi infarinatela Continua a leggere..
19feb
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Salame di cioccolato senza uova
Siete pronte per una nuova ricetta? Venite con me Salame di cioccolato senza uova Ingredienti: 250 gr di biscotti secchi tipo oro saiwa 250 gr di cioccolato fondente 100 gr di burro 80 gr di mandorle pelate 30 gr di cacao amaro in polvere 30 gr di miele d’acacia 50 ml di rum 1 rete Continua a leggere..