Come foodblogger mi è stato proposto di recensire una storica azienda che propone prodotti surgelati di qualità. Non sapevo né il nome né quali prodotti mi avrebbero proposto, ma ho detto di si! Quando poi ho scoperto che l’azienda in questione è Bofrost, ho fatto un viaggio nel tempo e sono tornata indietro a circa Continua a leggere..
#AccaddeOggi La NASA ha realizzato alcune immagini per illustrare la scoperta di 7 esopianeti nell’orbita di TRAPPIST-1. Ci aiutano a capire l’importanza della scoperta e ci aiutano a immaginare come potrebbero essere questi pianeti molto simili alla Terra. La scoperta degli esopianeti di Trappist-1 a domande e risposte LA SCOPERTA DEI 7 ESOPIANETI DI TRAPPIST-1 Continua a leggere..
Voglia di un primo piatto molto gustoso, ma anche molto semplice? In questo caso i barattoli di ceci già lessati sono preziosissimi alleati per portare in tavola in massimo mezz’ora questa vellutata vegan ricca di proteine e sali minerali! INGREDIENTI 3 barattoli di ceci già lessati 1 barattolo di ceci neri 1 spicchio d’aglio tritato… Continua a leggere..
Ricette per la quaresima senza carne, semplici e sfiziose. Una piccola raccolta di idee da salvare e da tenere a portata di mano in questo periodo. Se non sapete cosa preparare in questo periodo di quaresima per pranzo o cena, questa raccolta di ricette fa al caso vostro. Ho raggruppato in questa piccola top list Continua a leggere..
La mattina, soprattutto la domenica mattina, è bello fare colazione in modo diverso. La mattina, soprattutto la domenica mattina, è bello fare colazione in modo diverso.La mattina, soprattutto la domenica mattina, è bello fare colazione in modo diverso. Sono molto di moda i pancake (qui trovate la mia versione con farina di ceci) ma nonostante Continua a leggere..
Fare il dado vegetale in casa era un obiettivo che avevo da tempo, voglio evitare sempre di più alimenti con conservanti. La scoperta è stata la semplicità oltre alla genuinità e la bontà. Ho comperato tutte verdure rigorosamente biologiche e la realizzazione è stata davvero facile. Ho amiche che lo fanno da tempo con il Continua a leggere..
Ingredienti per 4 persone Per la pasta fresca: 160 g. di farina di semola di grano duro 80 g. di acqua calda sale per il condimento: 2 tranci di tonno fresco già abbattuto precedentemente a -18 gradi e in freezer per 96 ore. 600 g. di cozze 1 spicchio di olio extravergine di oliva mezzo Continua a leggere..
