MUFFIN CASALINGHI ALLE MELE Questi muffin casalinghi alle mele sono golosissimi, semplici da fare, dalla consistenza particolare e molto rustici, perfetti per la prima colazione o la merenda ! MUFFIN CASALINGHI ALLE MELE INGREDIENTI : per 6 muffin 250 g. di farina 00 1 uovo 1 cucchiaini di lievito in polvere 1 cucchiaino di cannella Continua a leggere..
CIAMBELLA AL COCCO E CIOCCOLATO SOFFICE Questa ciambella al cocco e cioccolato soffice è una vera delizia, dovete assolutamente provarla! Profumata, dalla consistenza soffice e rimane morbida per giorni, ottima per la colazione o la merenda, se amate il cocco questa ciambella fa per voi ! CIAMBELLA AL COCCO E CIOCCOLATO SOFFICE INGREDIENTI : Continua a leggere..
Per lo scambio ricette di Febbraio sono stato abbinato a Vanessa del blog “La Baita dei Dolci“, che dire…si parla di dolci a 360° e ce ne sono per tutti i gusti! Direi che è stata una piacevole e dolce scoperta. Vanessa è molto brava ed i suoi dolci sono dei veri capolavori , anche Continua a leggere..
La sbriciolata di polenta filante facile e gustosa è una ricetta che in genere preparo quando avanza la polenta. Il risultato è un piatto unico squisito, morbido, filante e goloso all’interno e croccantissimo in superficie. QUI TROVATE ALTRE RICETTE CON LA POLENTA
Conchiglioni ripieni al forno Ingredienti – 400 g di conchiglioni grandi – 300 g di salsiccia – 500 g di broccoli – 2 spicchi di aglio – 4 cucchiai di olio extravergine di oliva – 100 g di passata di pomodoro – 1/2 peperoncino – sale Preparazione La ricetta in 5 mosse 1) Lavate Continua a leggere..
Ciambella vaniglia e cacao Ingredienti e dosi per una tortiera dal diametro di 24 cm. 500 g di farina “00″ 200 g di burro 300 g di zucchero 1/2 bacca di vaniglia 4 uova 40 g di cacao amaro un pizzico di sale 1 bustina di lievito 8/10 cucchiai di latte fresco 100 g di Continua a leggere..
Torta di rose al limone Ingredienti 500 g di farina 100 g di latte 75 g di burro 75 g di zucchero 12 g di lievito di birra 2 uova buccia di 1 limone grattata Per la crema al limone: 400 g di latte 3 tuorli 100 g di zucchero 12 g di amido di Continua a leggere..
Pollo con patate e piselli INGREDIENTI PER 6 PERSONE • 800 g di petti di pollo • 800 g di patate rosse tonde • 200 g di piselli, già sgranati • 1 cucchiaino di semi di coriandolo • 1 pezzetto di cannella • 1 dl di vino bianco • olio di oliva • sale • Continua a leggere..
La pasta con alici, triglie e finocchietto è un primo di pesce di facile esecuzione, buonissimo e anche economico. Basterà una piccola quantità di pesce per realizzare questo profumatissimo condimento. Qualora siate impossibilitati a reperire il finocchietto selvatico, potrete sostituirlo con semi di finocchio tritati . Se non riuscite ad acquistare pesce fresco, potrete comprare Continua a leggere..
Un pranzo della domenica veloce e gustoso, che ti fa subito voglia di andare al mare in Puglia…se poi siete bravissimi potete fare anche le orecchiette in casa! Orecchiette puntarelle e pomodoriniIngredienti per 4 persone350 g orecchiette fresche1 cespo puntarelle di catalogna20 pomodori datterini2 spicchi di agliopeperoncinoolio EVOSaleRicotta salata Pulire e tagliare le puntarelle sottilmente Continua a leggere..
