Tastiere, mouse e telecomandi sono pezzi da museo: meglio usare le dita, o anche secchiello e paletta. Quanto ai computer, i prossimi potrebbero essere così “distribuiti” da non sapere dove sono. Derivati dal guanto musicale sviluppato al MIT da Elly Jessop, Heap è una delle più evolute interfacce per l’utilizzo del computer in ambito musicale. Continua a leggere..
La polenta è uno dei miei piatti preferiti, la versione bianca secondo me è anche più buona della versione con la salsa di pomodoro. Questa è un’altra ricetta di mia nonna Concezia, è lei che preparava tantissimi piatti tradizionali, dai dolci ai salati e ad oggi ci fa sempre i complimenti perché dice che siamo diventate Continua a leggere..
Cestini di frolla ripieni di nutella e panna, golosi e facili da preparare. Perfetti da servire in ogni occasione. Provate a preparare anche voi questi golosi Cestini di frolla e divertitevi a farcirli come più vi piace. Io ho scelto di farcire questi cestini di frolla con una semplice e veloce mousse nutella e panna Continua a leggere..
https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Il pesto è una delle salse che amo di più. Fresco, saporito, colorato. Sono una fan della ricetta classica, ma adoro anche creare variazioni sul tema. Ecco come il pesto leggero di spinacini e basilico, con yogurt e pinoli è nato ed è diventato subito un cavallo di battaglia in famiglia. Pronto in 5 Continua a leggere..
https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Avete mai pensato di sfruttare tutta la dolcezza della frutta e della verdura per la preparazione di un dolce? Pensate https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/
Lo SPEZZATINO DI VITELLO è una delle ricette più tipiche della mia regione. In genere viene preparato nei giorni di festa quando si ha più tempo da dedicare alla cucina. La ricetta è molto semplice, e non necessita di particolari attenzioni, ma il tempo di cottura è piuttosto lungo e a volte non ce l’abbiamo Continua a leggere..
Ma Ciaoooo amici e amiche. Chi non muore e blablabla… Come state? Che mi dite? Sarete in pochi a passare a trovarmi, lo so, mea culpa… ma davvero il tempo è diventato pochissimo, per fare tutto. Sapete che mi sono catapultata in una nuova avventura? No! GRAVISSIMO!!!! Ebbene si, ho un’agenzia pubblicitaria (si si) alla Continua a leggere..
L‘idea è nata da Roberta Cornali nel gruppo di Facebook dedicato alle fans delle Pie, Pie Donne!, che riprendendo un evento della Manor Farm Shop and Farmhouse Kitchen, ha proposto di festeggiare il giorno dopo di San Valentino con una carrellata di pie, dolci e salate. E’ una torta, solitamente costituito da un involucro di pasta frolla che copre o Continua a leggere..
Foccacia ligure perfetta, dopo un po’ di tentativi sono riuscita ad ottenere un risultato eccellente, ho utilizzato la farina della molino grassi, non è altro che un mix di farina 0 e 00, mi è piaciuta davvero molto. Vi lascio alla ricetta. Buona cucina a tutti. . Ingredienti 500g di farina per focaccia ligure 275g Continua a leggere..
Torta al cacao amaro con marmellata di lamponi. Questa torta è di una delicatezza incredibile, la marmellata non sparisce dall’impasto per finire sul fondo. Da fare e rifare, è semplice e buona Ingredienti 2 uova 140g di farina tipo1 con quinoa e farro 60g di cacao amaro 100g olio 130g di zucchero 100g di acqua Continua a leggere..
