Dalla splendida Sardegna e precisamente da Castelsardo UNAPADELLATRADINOI vi augura una SERENA PASQUA …..Un abbraccio a tutti………………..!!! L’articolo BUONA PASQUA!! proviene da unapadellatradinoi.
BUONA PASQUA!!
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LE ULTIME RICETTE
1apr
3apr
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PANE A TRECCIA…..
Le nostre vacanze di Pasqua sono trascorse splendidamente nella nuova casetta al mare a Castelsardo (SS)… un grande sogno realizzato dal capofamiglia, e’ stata la prima vacanza trascorsa li’ l’abbiamo sistemata tutta e abbiamo naturalmente inaugurato la Cucina, preparando il PANE…. Ingredienti: ( per 4 treccie) 250 g di farina 0 250 g di farina Continua a leggere..
5apr
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PASTA FROLLA ALLO YOGURT
PASTA FROLLA ALLO YOGURT E’ buonissima, leggera e profumata questa pasta frolla allo yogurt, realizzata senza utilizzare nè burro nè olio, ottima per realizzare crostate, biscotti e tanto altro ! PASTA FROLLA ALLO YOGURT INGREDIENTI : 300 g. di farina 00 1 uovo 1 vasetto di yogurt agli agrumi o bianco (125 g.) 140 g. Continua a leggere..
5apr
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Tagliatelle con coniglio cacio e ova
La preparazione delle tagliatelle con coniglio cacio e ova è abbastanza semplice e il risultato è un piatto ricco, unico e saporito: la pasta viene servita con un sughetto a base di uova, coniglio e formaggio. E’ una ricetta anche molto veloce da preparare ma che consentirà di portare in tavola un piatto saporito! Qui Continua a leggere..
5apr
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Crostata alla crema al latte
Crostata alla crema al latte La crostata alla crema al latte è un dolce morbido e cremoso, semplice e veloce da realizzare, ottimo in ogni occasione e momento della giornata. Una torta che potrete personalizzare a vostro piacimento aggiungendo delle gocce di cioccolato, scorze di limone, vaniglia o qualsiasi altro aroma a vostro piacimento. Ingredienti Continua a leggere..
5apr
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Cioccolatini ripieni di frutta secca
Cioccolatini ripieni di frutta secca I cioccolatini ripieni di frutta secca sono dei dolcetti irresistibili che finiranno in men che non si dica. Potete personalizzarli scegliendo i tipi e le proporzioni di frutta secca che meglio preferite. I vostri parenti e familiari resteranno a bocca aperta! Ingredienti 50 gr di zucchero a velo 80 Continua a leggere..
6apr
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Fagottini di mela con Crema Pasticciera
Fagottini di mela con Crema Pasticciera Ingredienti 500 g di pasta sfoglia 250 ml di latte 2 tuorli 60 g di zucchero 25 g di farina 40 g di burro buccia di limone grattugiata 1 pizzico di sale 20 g di zucchero a velo 250 g di mele 25 g di burro – zenzero PREPARAZIONE Continua a leggere..
5apr
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Polpette di scarola cotte al forno
L’indivia riccia , detta anche “scalora” ricca di carotenoidi, fibre, vitamina A e C, ha un’azione diuretica e depurativa, e un effetto saziante,ha un sapore amarognolo che si attenua molto con la cottura i piatti cotti infatti acquistano un sapore molto delicato e gustoso.
5apr
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Risotto alla Curcuma fresca
Risotto alla Curcuma fresca, una preziosa radice originaria dell’Asia Sud-Orientale. Per il suo colore ambrato viene anche chiamata zafferano delle Indie, conosciuta già dai tempi di Marco Polo, è una pianta miracolosa infatti viene usata in farmacia oppure mescolata ad altre erbe per ottenere il curry o alla senape per ottenere la mostarda ma viene Continua a leggere..
6apr
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Carbonara per tutti i gusti
Carbonara per tutti i gusti, la carbonara classica la conosciamo più o meno tutti, ma non è detto che la carbonara non si possa anche variare in base ai propri gusti e le proprie esigenze, questo articolo raccoglie le diverse versioni anche vegetariane e senza uova anche se dall’aspetto non si direbbe.La carbonara è sicuramente Continua a leggere..