Sfogliatine con crema al caffè: il dolce furbo senza forno Se ami i dessert freddi senza cottura e, soprattutto, non sai resistere alla croccantezza della sfoglia, questa ricetta: sfogliatine con crema la caffè, fa davvero al caso tuo. Infatti, ti basta acquistare una semplice confezione di sfogliatine pronte per realizzare un dolce al cucchiaio facile, Continua a leggere..
A volte capita che dimentichi di aver acquistato la farina di cocco. Spesso rimane a lungo lì, nel cestino dedicato alle farine senza glutine. Ma ultimamente l’abbinamento cocco e fragole, che avevo visto qua e là sul web, ha solleticato le mie papille gustative. Un binomio che ha trovato la sua più golosa espressione in un Continua a leggere..
Vegetariano Il frappè alle pesche è una bevanda estiva fresca, cremosa e naturalmente dolce, perfetta per rinfrescarsi nelle giornate più calde. Preparato con pochi ingredienti semplici e genuini, questo smoothie alla pesca conquista per il suo gusto delicato e la sua consistenza vellutata. Ideale come merenda sana o dessert leggero, il frappè alle pesche è Continua a leggere..
Mediterranea Senza glutine Senza lattosio Le cosce di pollo disossate sulla piastra sono una delle soluzioni più gustose e veloci per portare in tavola un secondo piatto succoso, aromatico e irresistibile. Perfette per una cena in famiglia o un pranzo informale, queste cosce di pollo si distinguono per la loro carne tenera e saporita, che Continua a leggere..
Ciao, vi va di divertirci insieme in cucina? La ricetta che vi propongo oggi è… burger pata-bovì. Un morbidissimo e delizioso panino dalla farcitura semplice, ma davvero genuina Dai, spostiamoci in cucina! Jamme jà, allaccia il grembiule e va a cucinà! Ecco la video ricetta passo passo . . Burger pata-bovì . . INGREDIENTI Continua a leggere..
Questa ricetta celebra la polenta concia della cucina bergamasca utilizzando un ingrediente d’eccezione come la farina di mais 100% integrale, naturalmente senza glutine. Un abbraccio cremoso di polenta arricchita con abbondante burro e formaggi locali che si fondono pigramente per regalare un’esperienza avvolgente ideale per le giornate più fredde. INGREDIENTI (per 4 persone) polenta 100% Continua a leggere..
Oggi prepariamo dei dolcetti sani, energetici e ricchi di profumo per iniziare la giornata con il piede giusto. Questa ricetta valorizza la dolcezza aromatica e la consistenza unica del miele di girasole un prodotto che dona ai biscotti una nota fruttata delicata e una morbidezza irresistibile al cuore. Perfetti da inzuppare nel latte o nel Continua a leggere..
Se cerchi un antipasto che sappia coniugare la tradizione spagnola con un tocco di eleganza contemporanea, questa è la ricetta che fa per te. Il nome di questo piatto deriva dalla tosta, un termine tipico della cucina spagnola che indica una fetta di pane croccante utilizzata come base per guarnizioni gourmet, proprio come la nostra Continua a leggere..
Ci sono ingredienti che, una volta scoperti, cambiano radicalmente il modo in cui pensi alla cucina: il miso. La sua sapidità profonda e le sue note tostate sono il segreto per elevare piatti semplici, trasformandoli in vere esperienze culinarie. INGREDIENTI (per 4 persone) riso carnaroli 320 g funghi porcini (freschi o surgelati) 400 g Continua a leggere..
Ingredienti: 8 patate rosse medie (800g), 50ml olio extravergine di oliva, 1 rametto di rosmarino, pepe, sale Mettere le patate in un tegame, coprirle abbondantemente con acqua fredda, portare a bollore, salare e cuocere per 35 minuti; scolare le patate, adagiarle su una teglia rivestita di cartaforno e schiacciarle con il pestacarne. Salare le patate, insaporirle Continua a leggere..
