Adoro preparare le crostate: trovo siano golose e versatili, visto che possono essere farcite in tantissimi modi, dando sfogo alla fantasia o seguendo i propri gusti personali. La crostata mandarina è nata per caso: avendo io comprato una cassettina di mandarini vuoi che non ne usassi una parte per preparare un dolcetto? Ecco allora questa crostata Continua a leggere..
La sbriciolata al caffè è un semifreddo a base di mascarpone, panna e caffè, poggiato sopra una deliziosa base di biscotto. Facile e veloce da preparare, con la sua morbidezza della crema al mascarpone e la croccantezza della base di biscotto conquisterà anche i palati più raffinati. Ingredienti Per una teglia da 22 per la Continua a leggere..
Avete notato come i social ormai facciano parte della nostra vita? Io arrivo tardi sul mondo “blog” e in tempissimo su quello social, difatti spesso mi ritrovo più di là che di qua, ma diciamo che anche così ho avuto la possibilità di stringere qualche amicizia in questo pazzo mondo che è la cucina virtuale. Continua a leggere..
Il polpettone alla parmigiana è un secondo piatto molto ricco e saporito, è gustoso e invitante e molto facile da preparare. Le varianti sono tante, tutto dipende dalla creatività di ciascuna massaia e da ciò che si ha in dispensa. Il mio polpettone stavolta ha un cuore di melanzane grigliate arricchite da pomodorini ciliegino, basilico Continua a leggere..
I cordon bleu di finocchi hanno un cuore cremoso e filante. Farciti anche con prosciutto cotto possono essere cotti sia al forno che fritti.Qui trovate la ricetta dei finocchi grigliati oppure quelli dorati e fritti L’articolo Cordon bleu di finocchi dal cuore cremoso proviene da Il mondo di Adry.
La ricetta dei bomboloni Ingredienti 80 g Burro 420 g Farina 20 g Lievito Di Birra qb Olio Di Oliva qb Sale 2 Tuorli 2 Uova qb Vaniglina 70 g Zucchero Preparazione Preparare la pasta 1 Diluite 20 g di lievito di birra in mezzo dl circa di acqua tiepida e mescolate finche si sara Continua a leggere..
Ci sono anime che hanno stelle azzurre, mattini sfioriti tra foglie del tempo, casti cantucci che conservano un antico sussurro di nostalgia e di sogni. Altre anime hanno spettri dolenti di passioni. Frutta con vermi. Echi di una voce arsa che viene di lontano come una corrente d’ombre. Ricordi vuoti di pianto e briciole di Continua a leggere..
La marmellata di cachi è la conserva autunnale dolce che prefer… L’articolo Marmellata di cachi senza pectina, con Fruttapec e senza zucchero: 3 ricette è stato pubblicato su TrucchiDiCasa.com.
Una fresca insalata a base di gamberi, insalata gentile e yogurt greco. Ottima come accompagnamento, antipasto o in un buffet.
