Torta integrale con fragole e cristalli di zucchero “Frutto” primaverile per eccellenza, le fragole, si trovano ormai quasi tutto l’anno, benché la loro stagionalità vada da circa metà aprile a giugno. Sono ricche di principi nutritivi e vitamina c, hanno inoltre proprietà antinfiammatorie, antireumatiche e depurative, grazie anche al contenuto di acido acetilsalicilico.Il vero frutto Continua a leggere..
Capita spesso, nel tentativo di ottimizzare le faccende domestiche, di fare la doccia e la lavatrice insieme, ma, anche se tale comportamento può sembrare una strategia vincente per risparmiare tempo, la realtà tecnica che scorre nei tubi di casa racconta una storia molto diversa. Dato che sovrapporre questi due utilizzi non è solo una questione Continua a leggere..
Con la primavera ritorna nella sua versione più splendente la mia amatissima galette, che la fragola, regina della frutta di stagione, rende ancor più golosa e colorata. Pochi passaggi, un’esecuzione veloce ed ecco che la prima colazione del lunedì si fa leggera ma molto appagante. Anche in qualità di dessert la galette non è affatto male. Una pallina di gelato Continua a leggere..
Vegano Vegetariano Se stai cercando dei dolci semplici, profumati e irresistibilmente soffici, i biscotti morbidi al cocco sono la risposta perfetta. Ideali per la colazione, una pausa golosa o da servire con il tè, questi biscotti conquistano al primo morso grazie alla loro consistenza delicata e al gusto esotico del cocco. Prepararli in casa è Continua a leggere..
Mediterranea Senza glutine Senza lattosio Vegano Vegetariano I carciofini sott’olio sono una delle conserve più amate della tradizione italiana, simbolo di sapori autentici e genuini che richiamano immediatamente la cucina casalinga. Preparati con carciofini freschi, accuratamente puliti e conservati in olio extravergine d’oliva, rappresentano un antipasto versatile e irresistibile, perfetto per arricchire taglieri, insalate o Continua a leggere..
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