Tag Archives: abbinamento

Risotto taleggio e pere: il formaggio con le pere crea un abbinamento perfetto anche per una ricette a base di riso. Questo risotto cremoso grazie alla presenza del taleggio, viene alleggerito con il gusto fresco e dolce delle pere presenti. La procedura è molto semplice ed il tempo totale è quello per la cottura del Continua a leggere..

Risotto taleggio e pere: il formaggio con le pere crea un abbinamento perfetto anche per una ricette a base di riso. Questo risotto cremoso grazie alla presenza del taleggio, viene alleggerito con il gusto fresco e dolce delle pere presenti. La procedura è molto semplice ed il tempo totale è quello per la cottura del Continua a leggere..

Pasta con broccoli e salmone un primo piatto gustoso e molto semplice da preparare, perfetto da servire in ogni occasione e ideale per quando si ha poco tempo per cucinare. Provate a preparare anche voi la pasta  con broccoli e salmone, sono sicura che vi piacerà questo insolito abbinamento. Ai miei figli questo primo piatto Continua a leggere..

Il Birrificio ORDEUM è un micro birrificio giovane e dinamico, nato dall’intuizione dei fratelli Lorenzo e Valerio, che utilizzano malti d’orzo di ottima qualità provenienti dalla coltivazione dei terreni dell’azienda agricola di famiglia e da una selezione di luppoli impiegati nella migliore tradizione brassicola internazionale.L’ottima qualità delle materie prime utilizzate conferisce alle nostre birreparticolari sensori Continua a leggere..

WOW che gusto ! Un Flan al  finocchio, un abbinamento dolce salato perfettamente bilanciato per una torta di verdure  ! WOW che gusto! Questa è la sola esclamazione possibile dopo aver assaggiato  questo  Flan ai finocchi! Un abbinamento dolce-salato perfettamente bilanciato per una torta di verdura perfetta non solo per accompagnare un tè ma anche un Continua a leggere..

Pasta cremosa con salmone e spinaci gustosa e facili da preparare, un primo piatto veloce che conquista al primo assaggio. Dovete assolutamente provare questo abbinamento e vi leccherete i baffi. Come pasta ho usato le tagliatelle senza glutine Armando De Angelis, che sono le mie preferite. Ho già avuto modo di provarle e ogni volta il Continua a leggere..

Il Dolce di Patate e Cioccolato è una torta morbidissima, la morbidezza dell’impasto è data proprio dalle patate, io ho scelto le patate a pasta gialla della Marchese Luigi, patate speciali, gustose e nutrienti. L’abbinamento patate e cioccolato è risultato vincente, la torta è semplice e veloce da preparare, ottima per la colazione o la merenda Continua a leggere..

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Legumi e cioccolato? Sembra strano l’abbinamento e invece… Quando si parla di legumi, la prima immagine che viene in mente è un bel piatto di minestrone fumante, che non tutti amano, soprattutto i bambini, proprio per la presenza dei legumi, in particolar modo i fagioli. I legumi, di conseguenza e troppo spesso vengono messi Continua a leggere..

Ingredienti per 2 persone:150 gr di bitto  160 gr di pizzoccheri (confesso ho utilizzato quelli in scatola già pronti)1 sedano rapa6 noci3 foglie di erba salviapepe nero lungo in grani burro q.b. ossia a sentimento Preparazione:Tagliare a dadini il sedano rapa privato della prima buccia e mettetelo a cuocere in acqua salata con ipizzoccheri per il tempo Continua a leggere..

Una domenica autunnale dal clima ancora tiepido, per la “Scampagnata al Borgo”, un percorso di gusto, sull’accogliente  corte esterna di “Borgo 50 Bistrò”, un bel ristorante  di Bacoli, sito proprio di fronte  al Castello Aragonese, tra il verde dei Campi Flegrei. Atmosfera rilassata e chiacchiere tra amici per assaporare tante prelibatezze e sfizioserie, proposte dello Continua a leggere..