Sono delle sovracosce di pollo alla cacciatora con l’aggiunta dell’acciuga, dei capperi e del concentrato di pomodoro. Accompagnate da delle patate in padella. Altre varianti: Pollo alla sabinese Pollo alla cacciatora romana Pollo in potacchio Ingredienti: 8 sovracosce di pollo 2 cipolle borettane o 1 cipolla piccola 40 g di capperi dissalati 2 filetti di Continua a leggere..
LE ULTIME RICETTE
FARFALLE alle VONGOLE e PISELLI
Ingredienti: 330g farfalle integrali, 600g vongole spurgate, 230g piselli sgranati, 2 spicchi di aglio, 1 cucchiaino di prezzemolo tritato, peperoncino secco sbriciolato, olio, saleRiunire in padella i piselli con l’aglio schiacciato, 4 cucchiai di olio, porre sul fuoco e appassire per 5 minuti; aggiungere le vongole, insaporire con un pizzico di peperoncino, salare, mettere il Continua a leggere..
Bajada del Ángel a Peñafiel: la tradizione pasquale più spettacolare di Spagna
A Peñafiel, nel cuore della Ribera del Duero, ogni domenica di Pasqua si celebra la Bajada del Ángel, una suggestiva rappresentazione in cui un angelo-bambino scende dal cielo per togliere il velo di lutto alla Vergine, annunciando la resurrezione di Cristo. L’evento, che raduna migliaia di persone nella Plaza del Coso ed è Festa di Continua a leggere..
Torta pasqualina
La torta pasqualina è una ricetta tradizionale ligure che si prepara nel periodo di Pasqua… questa è una versione molto semplice e veloce. La ricetta originale infatti è molto laboriosa poiché prevede un impasto da dividere il 33 parti, le 33 sfoglie che una sopra l’altra devono comporre la crosta della torta. Come sapete non Continua a leggere..
Essential Guide to the Double Coin RR99 Tire in 2026: Key Features and Benefits
Understanding the Double Coin RR99 Tire The Double Coin RR99 tire is engineered for mixed-service applications, making it a versatile choice for various driving conditions. Known for its durability and performance, the RR99 meets the demands of both on and off-road usage, crucial for industries reliant on transportation across different terrains. When exploring options, RR99 Continua a leggere..
Impossibile resistere a una torta imperiale
È molto difficile resistere a non mangiare un pezzo di torta imperiale. Una torta inumidita con uno sciroppo, che di solito ha rum, crema pasticcera, frutti al piano superiore, principalmente fragole e una meringa italiana che porta quella dolcezza in più a questa torta. Sono così tanti sapori e trame, è impossibile resistere, o quella Continua a leggere..
Budino di ricotta con fragole fresche
Budino di ricotta con fragole fresche: un dolce al cucchiaio primaverile cremoso e delicato, semplice da fare con colla di pesce o agar agar
Uova strapazzate con asparagi
Uova strapazzate con asparagi: antipasto o secondo piatto velocissimo, primaverile e goloso. Anche per i menu di Pasqua
La peperonata: ricetta tradizionale
Come preparare la peperonata nella ricetta tradizionale italiana, come quella che facevano le nonne, cotta in padella. Contorno estivo veloce
Luganega in padella con patate e cipolla
Senza glutine Senza lattosio La luganega in padella con patate e cipolla è un grande classico della cucina italiana: un secondo piatto rustico, saporito e facilissimo da preparare. Tipica della tradizione del Nord Italia, in particolare della Lombardia, la luganega è una salsiccia fresca dal gusto delicato ma intenso, perfetta da cuocere lentamente in padella insieme a Continua a leggere..

