La ricetta originale delle pesche dolci: due morbide brioche bagnate nell’Alchermes e farcite con la crema. Buone come quelle di pasticceria, con la ricetta del maestro Sacchetti di Prato
Torta morbida fragole e panna: facilissima, soffice, ricoperta di panna e fragole fresche. Un dolce che piacerà a tutti.
Guida di viaggio a Modica, uno dei gioielli del barocco siciliano: cosa vedere, dove mangiare nella città del cioccolato Igp e delle scacce
La ricetta della torta sofficissima al cocco con limone e uvetta. Una torta con farina di cocco pronta in 15 minuti e perfetta per colazione
La ricetta della frittata di carciofi alla siciliana, cotta in padella o al forno: un secondo piatto con uova e carciofi rustico e saporito
Il bagno è spesso considerato il santuario della pulizia, eppure paradossalmente tende ad accumulare polvere con una velocità sorprendente, dato che, oltre ai classici allergeni esterni, questa stanza è soggetta a fonti di sporco del tutto peculiari che richiedono un approccio mirato e sostenibile per essere sconfitte. Vediamo insieme, quindi, come prevenire e eliminare la Continua a leggere..
Vegetariano Fragole con panna montata: il dessert primaverile facile e irresistibile Le fragole con panna montata sono una delle preparazioni più semplici e amate della primavera, un dessert fresco e profumato capace di evocare ricordi d’infanzia. Quando arrivano le prime fragole mature, succose e dolci, diventa quasi naturale trasformarle in un dessert leggero ma irresistibile.In Continua a leggere..
Pasta Piselli, Panna e Salsiccia: Il primo piatto veloce e irresistibile La pasta con piselli, panna e salsiccia è un primo piatto speciale che si realizza in pochissimo tempo. Il sapore leggermente piccante e sapido della salsiccia si sposa alla perfezione con la dolcezza dei pisellini primaverili, teneri e delicati. A completare il tutto, una Continua a leggere..
Sei tappe gratuite tra le Crete Senesi e la Valdichiana: al via la prima edizione dell’evento DMO Lauretana ETS. Sei giorni di cammino, 120 chilometri di bellezza e un’immersione totale tra i sapori e la storia della Toscana più autentica. È tutto pronto per la prima edizione della “Camminata sulla Via Lauretana”, un evento gratuito Continua a leggere..
Come già accaduto, questa semplice ed immediata ricetta non è altro che il pretesto per parlare di uno di quei pesci poveri che spesso vengono messi in ombra da esemplari più nobili. Della mormora, una specie che non cucinavo da tempo, apprezzo le carni gustose e sode che ben si accompagnano al mio hummus preferito, quello di barbabietola. Deliziosa abbinata Continua a leggere..
