Un contorno facile gustoso e abbastanza veloce da preparare. Molte volte mi capita di non sapere cosa fare come contorno e mi dispero! Siccome poi in dispensa avevo questi ingredienti mi sono detta: PROVIAMO! E posso garantire che e’ stato un vero successo! 500g di patate 500g di carote 1 cipolla grande olio evo q.b. Continua a leggere..
LE ULTIME RICETTE
Letture gustose parte 123
Amy ha trent’anni, è single e lavora nella redazione della celebre rivista newyorkese di gossip “Manhattan Rumors”. Colette, la stravagante direttrice del giornale, è sempre alla ricerca di nuove idee che attirino lettori. E così Amy si ritrova con un … Continua a leggere →
Sogno di un fungo di fine inverno
Difficoltà:❤ Ingredienti (per 4 persone): 500 gr di fettuccine fresche all’uovo 500 gr di funghi misti (anche congelati) 2 piccoli scalogni 3 cucchiai di crema ai funghi porcini 50 ml di panna da cucina 20 gr di burro 50 gr … Continua a leggere →
Crackers di semi con finocchietto e aneto
Ci sono giorni in cui hai voglia di qualcosa di sfizioso ma non hai tempo o, più semplicemente, non hai voglia di stare a cucinare. Capita, un po’ a tutti. Oppure ci sono quei giorni in cui hai ospiti a cena e vuoi fare qualcosa di carino ma anche se vorresti tantissimo farlo proprio non Continua a leggere..
Frullato light banana kiwi e menta
Rubrica: Gustolight Ultimamente sto ricominciando a far ginnastica, e nel pomeriggio mi fa sempre piacere fare merenda con un frutto o uno yogurt, in questi giorni però mi è venuta la “mania” dei frullati di frutta. il primo che ho fatto è alla banana kiwi arancia e menta… BUONISSIMO, e adesso vi spiegherò come preparare (non Continua a leggere..
Würstel di seitan e purea di topinambur
Rubrica: Gustolight Un piatto buonissimo e fatto con prodotti genuini, perfetto sia per vegetariani che vegani. Oggi vi spiegherò come preparare questo buonissimo secondo light. Passo passo vedremo come fare la purea di topinambur (perfetto per chi segue una dieta di tipo ipocalorica. Se volete approfondire le proprietà del topinambur cliccate qui) e il Continua a leggere..
Palline Energetiche al Burro di Mandorle
Come se avessi vissuto in una scatola, negli ultimi anni: tutto ciò che avevo creato in cucina era basato su esigenze puramente personali (includo qui i bisogni alimentari non solo miei ma anche dei miei amici e della famiglia). Mi … Continua a leggere → Per leggere la ricetta integrale, clicca qui: Palline Energetiche al Continua a leggere..

