Le Sfoglie alle acciughe sono delle sfiziosissime sfogliette da servire con l’aperitivo, semplicissime e super veloci da preparare, saporitissime e perfette con qualsiasi abbinamento. La pasta sfoglia, di natura tendente al dolce, si sposa alla perfezione con il salato della pasta di acciughe. Quindi se avete gente a cena e pochi minuti per preparare qualcosa Continua a leggere..
Questa ricetta era nella mia testa da tempo, non ricordavo chi l’avesse fatta ma poi sul gruppo facebook che amministro insieme a Luisa e Maura (Moulinex Cuisine Companion & C. Ricette per tutti i gusti) la stessa Maura mi ha ricordato che era stata lei l’artefice di questa delizia! Si… L’articolo La Patapizza sembra essere Continua a leggere..
Oggi vi propongo un deolcezzo dalla facilità imbarazzante Questi cestini di sfoglia con marmellata e fragole si preparano con pochissimi ingredienti e in meno di mezz’ora avete pronto un dolcezzo sfiziosissimo! INGREDIENTI (per una decina di dolcetti): 1 rotolo di pasta sfoglia marmellata di fragole una decina di fragole 1 cucchiaio di zucchero Lavare le Continua a leggere..
Una focaccia dall’impasto morbido e facile da stendere, molto bella da presentare grazie all’intreccio, io l’ho farcita con mortadella e scamorza affumicata ma si può usare qualsiasi altra farcia, prosciutto, speck gorgonzola, melanzane o zucchine grigliate. Ottima come antipasto o aperitivo. Ricetta tratta dal blog dei Pasticci di Caty INGREDIENTI per 4 : 300 grammi di Continua a leggere..
La mia curiosità spesso mi spinge a provare ricette inusuali, a volte per preparare una torta, il solito Pan di Spagna viene un po’ noia e così vado ad esplorare in altri blog di paesi stranieri alla ricerca di qualcosa di diverso, in special modo in quelli francesi o americani, e qui mi sono imbattuta Continua a leggere..
Tagliolini con asparagi selvatici e pancetta croccante…un piatto che mi piace fare nella stagione primaverile, quando insieme a mio marito, nelle tiepide domeniche di sole, andiamo alla ricerca di asparagi selvatici nella meravigliosa campagna salentina, bella al pari del suo splendido mare. Più che altro è una scusa per fare lunghe passeggiate in mezzo alla Continua a leggere..
La Giornata Internazionale della Donna,meglio conosciuta come La Festa della Donna, cade l’8 Marzo di ogni anno. Le origini Nel secondo dopoguerra, cominciarono a circolare fantasiose versioni riguardanti le origini di tale festa: secondo la prima l’8 marzo avrebbe ricordato la morte di centinaia di operaie nel rogo di una fabbrica di camicie, avvenuto nel Continua a leggere..
E’ un dolce molto conosciuto, ma pochi sanno che è anche un dolce ipocalorico di sole 145 calorie!!!!! Ingredienti per 6 persone: 2 mandarini 50 g di zucchero ( più 1 cucchiaio) 50 g di burro a temperatura ambiente 5 cucchiai di Grand Marnier o Cointreau Per le crepes: 60 g di farina “00” 15 Continua a leggere..
Se adorate il risotto questa ricetta sarà la vostra preferita è davvero buona ve l’assicuro! Provare per credere! Ingredienti 300 g di riso Carnaroli 50 g di burro 50 g di parmigiano grattugiato Liquirizia pura in tronchetti 2 bastoncini di radice di liquirizia 2 cucchiai di liquore all’anice 1/2 cipolla Melissa Sale Olio Preparazione Metto Continua a leggere..
Focaccia dolce al burro e mandorle Fra i lievitati dolci da fare al forno, questa focaccia dolce è certamente uno dei più semplici. Decorata, come in questo caso, da burro, zucchero, vaniglia e mandorle oppure in tanti altri modi; per esempio con mele e cannella! Leggi il resto della ricetta…
