Cioccolatini Ripieni al Cocco Pronti in Due Minuti Ingredienti: 1 cucchiaio di zucchero, 25 gr di burro, 100 gr di cocco grattugiato, 250 gr di cioccolato fondente, 50 ml di latte. Preparazione: Mette il burro sul fuoco e scioglietelo dolcemente. Aggiungete lo zucchero ed il latte e lasciate sul fuoco il tempo necessario affinché lo Continua a leggere..
LE ULTIME RICETTE
Torta di crepes alle nocciole, cioccolato e frutto della passione
Vi starete chiedendo….ma insomma si produce o no in quella boutique? Certo che si produce, dolcezza su dolcezza, magia su magia, e visto che avete aspettato quasi un mese per assaggiare un’altra fetta di paradiso, vi voglio ripagare con il nuovo numero di Taste & More Magazine ! Ormai ci conoscete noi di Taste, se non Continua a leggere..
Mini soufflè alle patate
Mini #soufflé alle #patate, una #ricetta sfiziosa e #vegetariana assolutamente da provare. Scoprite come prepararli sulla nostra #app! #potato #food #ricetteperpassione #hungry #solocosebuone #buonappetito #cooking #eating #foodporn #dinner #lunch #cena #cucinaitaliana #cucinavegetariana #vegetarian #veg #goveg #cucina #italianfood #instadaily #giovedì
Ricette di base: Pasta brioche salata per croissant e panini da buffet/aperitivi
Avevo già fatto in passato i cornetti salati di pasta brioche (la ricetta QUI ) ed erano venuti molto soffici e buoni.Oggi ho voluto provare una variante della ricetta che prevede l’utilizzo di un solo tipo di farina (manitoba) e di acqua al posto del latte… vi dirò, l’ho preferita all’altra!!L’impasto risulta elastico e facilmente lavorabile, perfetto Continua a leggere..
STRUDEL DI FIORDIFRUTTA DI FICHI
Lo Strudel di Fichi è un dolcetto che ho provato a fare ricordando quelli che mangiavo quant'ero piccola, gli strudel di fichi della Pavesi, ora non sono più in produzione ma chi come me non è più giovanissima sicuramente li ricorda e li ha apprezzati. Continua a leggere…» Piaciuta la ricetta? Condividila per farla conoscere ai tuoi Continua a leggere..
Da Sorrento a Bronte
Oggi ripercorro la strada dei limoni di qualche giorno fa … con sosta a Sorrento per prendere un limoncello e una sosta a Bronte per prendere i pistacchi … Ho ridato vita a parte della crema al limone e limoncello che avevo fatto per l’ultima crostata, impastandola in questa nuova torta. Il risultato è una Continua a leggere..
Sicurezza alimentare: qualche informazione sull’acqua
Circa il 70% del nostro corpo è formato d’acqua, quindi possiamo immaginare quanto l’acqua sia indispensabile per tutto il nostro organismo e che debba essere considerata un vero e proprio alimento. L’acqua è fondamentale per: digestione assorbimento trasporto nutrienti scarto dei processi biologici La quantità giornaliera che gli esperti ritengono essere sufficiente per il nostro organismo è pari Continua a leggere..
Torta di mele senza glutine
Oggi ho voglia di rimettere le mani in pasta senza il glutine così provo finalmente a fare una delle ricette del mio corso alla Scuola del Molino dello scorso anno: la torta di mele senza glutine. Sono partita dalla dispensa fornitaci dalla Dott.ssa F. Morandin, che contiene una ricetta più buona dell’altra, prendendo appunto come riferimento Continua a leggere..
Mezze sfere senza glutine con le mele
“Respirerò, l’odore dei granai e pace per chi ci sarà e per i fornai Pioggia sarò e pioggia tu sarai i miei occhi si chiariranno e fioriranno i nevai. Impareremo a camminare per mano insieme a camminare domenica. Aspetterò che aprano i vinai più grande ti sembrerò e tu più grande sarai nuove distanze ci Continua a leggere..
Pitte pie calabresi | Ricetta di Pasqua
Pitte pie calabresi | Ricetta di Pasqua Le pitte pie, al singolare pitta pia, o pia, o, in dialetto “i pii” sono un dolce tipico calabrese della Pasqua. L’addetta a questi dolcetti, in famiglia, è la zia di mio papà, una signora molto dolce e a modo che ha fatto nascere in me la passione Continua a leggere..