Caro iFood, l’anno scorso quando tu nascevi, dal mio piccolo paesello aspromontano io ammiravo la bellezza delle immagini ed i volti sorridenti delle impavide foodblogger che avevano creduto in questo progetto fatto di amicizia e condivisione. Tutto mi sembrava così lontano, distante, quei volti sconosciuti e sorridenti per niente familiari. Oggi son qui a festeggiare Continua a leggere..
Realizzare una Sugar Cake così è stato un gran divertimento. Per l’inaugurazione di una macelleria di cari amici ho creato una torta ah hoc con carme ed utensili del mestiere. Gli invitati all’evento hanno ben apprezzato la creazione anche se devo dire che alcuni hanno stentato a capire che tutta quella carne fosse stata realizzata Continua a leggere..
Polpette con uovo sodo per Pasqua L'Oro in Tavola Arrivano le festività di Pasqua e ci adoperiamo per trovare qualche ricetta di cucina che soddisfi grandi e piccini. Oggi prepareremo una ricetta con uova e carne macinata, un piatto di origine irlandese (così dicono). Le polpette di carne ma con la sorpresa all’interno. Questa ricetta Continua a leggere..
Come un appuntamento tanto atteso, programmato per giorni e giorni e pensato in ogni minimo particolare, arrivava preciso ogni settimana …il rinfresco della mia pasta madre. Credo che in questo periodo sia una delle poche cose che riesca a fare in modo puntuale, e in modo metodico, attento, parole che suonano quasi nuove nel mio personale Continua a leggere..
Subscribe in a reader Tortano di Pasqua con lievito madre Salve a tutti, in collaborazione con l’Industria Molitoria Perteghella, vi propongo un classico della cucina Partenopea della tradizione, Tortano di Pasqua con lievito madre. … Contiuna a leggere l’articolo The post Tortano di Pasqua con lievito madre appeared first on Salta in Padella.
Le crocchette di patate al forno sono un secondo sfizioso e facilissimo da preparare, che accontenta tutti,grandi e piccini. Le crocchette di patate al forno non hanno nulla da invidiare alle classiche crocchette fritte ,anzi.. a mio avviso,sono più croccanti e leggere. Provate a preparare anche voi le crocchette di patate al forno ,sono sicura Continua a leggere..
Buon Giovedi amici oggi vi propongo una ricetta Napoletana davvero gustosa il Ripieno con Ricotta e Salame! Il ripieno con ricotta e salame è un ripieno preparato con l’impasto della pizza farcito con ricotta e salame e chiuso come un calzone!!! Il ripieno con ricotta e salame è un must della friggitoria Napoletana!! Preparare il Continua a leggere..
Oggi vi propongo dei cioccolatini fatti in casa piuttosto semplici da realizzare con un ripieno croccante di farro soffiato. Il gusto è molto dolce e ricorda un po’ quello delle barrette snack che uniscono cioccolato, cereali e caramello (che in questo in caso è però sostituito dal miele). Ingredienti per circa 10 cioccolatini una tavoletta Continua a leggere..
Livello di difficoltà : ☆ Categoria : Antipasti, RUSTICO, senza burro, senza uova, senza latte,adatte ai bambini, FARINA TIPO 0, HOME MADE, snack, pizza,piatto unico,vegetariani Tempo di preparazione 1h30min Tempo di cottura : 25min Porzioni ottenute: Per 2 persone UTENSILI planetaria kenwood kmix piano di lavoro 2 fogli di carta forno padella 26cm cucchiaio bilancia Continua a leggere..
Livello di difficoltà : ☆ Categoria : Dolci, adatte ai bambini, LIEVITO PER DOLCI, dolcetti, merenda, PRODOTTI FORNO, ricette per vegetariani, PASQUA, HOME MADE, IMPASTATRICE KENWOOD KMIX, LATTE, IMPASTI BASE, RUSTICO, colazione, BISCOTTI, UOVA, BURRO Tempo di preparazione 1h Tempo di cottura : 40min Porzioni ottenute: 7 cuculi UTENSILI planetaria kenwood kmix piano di lavoro Continua a leggere..
