Stasera vi presento unCIAMBELLONE TRAVESTITO DA CROSTATA! E’ un’alternativa al solito ciambellone variegatoe anche se richiede un po’ più di tempo (per il riposo in frigo e le decorazioni)ma merita e ve lo consiglio davvero! L’idea non è mia ma l’ho trovata QUI , appena l’ho visto mi è subito piaciuto, il classico colpo di fulmine, Continua a leggere..
Vi propongo una crema profumatissima che si accompagna molto bene con i dolci a base di cioccolato e che è ottima anche in preparazioni più delicate, come semifreddi e dolci al cucchiaio: crema pasticcera all’arancia, ricetta senza latte. Ingredienti: 6 torli 3 arance navel 6 cucchiai di zucchero 3 cucchiai di farina di tipo 00 Prendete Continua a leggere..
Scroll down for english version Quanti cake avevo in archivio da condividere… ho trovato pure questo (e per ora è l’ultimo)… che merita di esser pubblicato ed anche di essere rifatto… quindi correte subito a prendere gli ingredienti per farlo così l’indomani avrete pronta una colazione favolosa. E’ uno di quei cake facili facili che Continua a leggere..
Avevo preparato questo dolce un bel po’ di tempo fa, non ho mai avuto l’occasione di pubblicarla… Ed è arrivato Natale! L’altro giorno mi è stato chiesto di preparare una cheesecake per il compleanno di mia nipote e, mentre pensavo a cosa prepare, mi è tornata in mente questa ricetta buttata nelle bozze da fin Continua a leggere..
-12 giorni a Natale, ed è ora di iniziare a pensare ai regali che scaldano il cuore. Quelli semplici che sono una panacea per chi li regala e per chi li riceve; quei regali che strappano sorrisi, quelli in cui riversi tutto l’amore del mondo perché sai che la persona che li riceverà è speciale Continua a leggere..
BISCOTTI AL CAFFE’ CON CANNELLA E CIOCCOLATO BIANCO Ingredienti: 120 gr di burro morbido 100 gr di zucchero a velo 2 tuorli 1 uovo sale mezza bacca di vaniglia 250 gr di farina 0 80 gr di farina di mandorle 1 caffe’ espresso lungo la punta di un cucchiaino di lievito Per decorare: 200 gr Continua a leggere..
Tutti ormai conoscono i miei panini al latte. Chiunque venga alle mie cene e feste li ha trovati ripieni al buffet. E voi tutti miei lettori li avete visti fatti e rifatti da me e da molti amici. Il motivo è semplice: son facilissimi da fare, sono morbidissimi e sono innegabilmente buoni. Però questa volta Continua a leggere..
I taralli glassati pugliesi sono una preparazione tipica delle festività, una ricetta tradizionale da non perdere! Sono taralli dolci, ricoperti da una glassa di zucchero a velo e che sono apprezzatissimi da grandi e piccini.
Oggi vi posto la ricetta di una torta buonissima, oltre che facile da preparare. Chiamarla torta è inesatto in quanto si tratta in realtà di una crostata con una frolla morbidissima che racchiude un ripieno cremoso di ricotta ed amaretti. E’ un dolce adatto sia per una colazione sostanziosa e salutare che per concludere un Continua a leggere..
Eccoci qui amici un’altra settimana e’ incominciata, saranno per tutti giornate dove abbiamo amici e parenti che ci vengono o andiamo a trovare per scambiarci gli auguri di natale e i regali, come non accoglierli preparandole una buona tazza di the’ o un caffe’ accompagnati da deliziosi biscottini Home Made, naturalmente possono essere anche un Continua a leggere..
