Ormai in commercio tantissime varietà di gelati, coni e stecchi sono le forme abituali ma di recente si fanno largo tra i dessert gelato anche biscotti e coppette sfiziose. E’ proprio un biscotto cialda a forma di taco ripieno di goloso gelato fatto in casa e ricoperto da croccante cioccolato al latte e nocciole che Continua a leggere..
Bianca ha 27 anni, vive a Milano – dove lavora in uno degli studi fiscali più prestigiosi della città – e da due anni convive con Pietro, avvocato in carriera. Marilori, 25 anni, abita in un città del Sud Italia … Continua a leggere →
Chi l’ha detto che per essere amiche bisogna per forza essere simili? Chloe, Olivia e Bea sono la prova del contrario. Anche se, quando si sono conosciute, si sarebbero volentieri strangolate. Avvocato, Chloe è cinica e spregiudicata. Olivia, romantica e … Continua a leggere →
Cari lettori, buongiorno, il mio blog non va in ferie è presenta oggi Prosit Pasta Romeo, un pastificio che nasce in Toscana e che nella sua pasta racchiude tradizione, qualità, gusto e tanta genuità. La pasta subisce un lento processo di essiccazione e poi viene confezionata, i controlli ne garantiscono la qualità nel tempo. La Continua a leggere..
La ricetta che vi propongo oggi è quella di un dolce goloso: la cheesecake al cioccolato, che ho realizzato seguendo la ricetta della cheesecake trovata sul sito della Galbani. Si tratta di un dolce al cucchiaio a base appunto di cioccolato ottimo da servire come dessert di fine pasto data la sua consistenza cremosa. Ciò Continua a leggere..
La voce della vita in me non può raggiungere l’orecchio della vita in te… Parliamoci tuttavia per non sentirci soli…Khalil Gibran (1883-1931) Ho trovato questa ricetta nel blog di Edith Pilaff purtroppo non più aggiornato da un anno…Per fortuna è ancora on line per cui non solo si può fare riferimento a quanto da lei pubblicato e Continua a leggere..
Bisogna utilizzare i prodotti della terra seguendo la stagionalità; dato che abbondano i fichi, oltre che per la classica confettura, li utilizzerò per un primo molto particolare. Questo è il raccolto di oggi! Abbinerò i fichi al prosciutto crudo e al pecorino per bilanciare i gusti dolce-salato. Ingredienti per 4 persone: 300 g di Continua a leggere..
