muffin ripieni – di composta di albicocche dosi per 4 persone INGREDIENTI per i muffin ripieni – di composta di albicocche 200G DI FARINA 00 100G DI MANDORLE 100G DI COMPOSTA DI ALBICOCCA 100G DI LATTE DI RISO 1 CUCCHIAIO DI CREMA DI MANDORLE 3 CUCCHIAIO DI MALTO DI MAIS 2 CUCCHIAI DI OLIO EXTRAVERGINE Continua a leggere..
Ingredienti 300 G Farina 150 G Burro (o Sugna O Margarina) 150 G Zucchero 3 Tuorli D’uovo 1 Limone (scorza Grattugiata) 1 Pizzico Sale 3 Cucchiai Fecola Di Patate 1 Cucchiaio Marmellata D’amarene Preparazione Preparate innanzi tutto, anche il giorno prima, dovendola far riposare, una pasta frolla con i suddetti ingredienti. Fate una crema pasticciera Continua a leggere..
La menta è una pianta erbacea odorosa molto diffusa e apprezzata per le sue numerosissime qualità. Presenta delle foglioline dal colore verde intenso dai bordi seghettati, che si differenziano di poco a seconda delle varietà. Contengono delle sostanze aromatiche, tra le quali in misura preponderante il mentolo; la fioritura avviene d’estate. Le varietà principali sono Continua a leggere..
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Ingredienti 200 G Farina 100 G Burro 1/2 Bicchiere Latte 2 Uova 40 G Zucchero 10 G Lievito 2 Cucchiai Rum 1 Pizzico Sale Preparazione Togliete il burro dal frigorifero per farlo ammorbidire. In una terrina disponete la farina a fontana. Scaldate leggermente il latte, scioglietevi lo zucchero, un pizzico di sale, il lievito e Continua a leggere..
Le crepes di farina di ceci con prosciutto e formaggio, nulla di più goloso, ma allo stesso tempo molto leggero e pratico, in quanto piatto unico per un pranzo o una cena. La farina di ceci, inoltre, è molto indicata per chi ha problemi di intolleranze varie o per chi, magari optando per un ripieno ben Continua a leggere..
Subscribe in a reader Pizze Senza Glutine con Salame e Mozzarella Come in pizzeria Ciao a tutti, oggi vi propongo delle gustose Pizze Senza Glutine con Salame e Mozzarella Come in pizzeria. Questa è … Contiuna a leggere l’articolo The post Pizze Senza Glutine con Salame e Mozzarella Come in pizzeria appeared first on Salta Continua a leggere..
Subscribe in a reader Spaghetti piccanti con Zucchine e Nduja di Spilinga In collaborazione con Callipo, oggi vi propongo un primo piatto davvero gustoso, per tutti gli amanti del piccante eccovi gli Spaghetti piccanti … Contiuna a leggere l’articolo The post Spaghetti piccanti con Zucchine e Nduja di Spilinga appeared first on Salta in Padella.
Amo il riso Amo mangiarlo basic, bollito con solo l’aggiunta di una spolverata di parmigiano. Ma amo preparare risotti elaborati e corposi, morbidi con note croccanti, con elementi contrastanti che quando si incontrano inevitabilmente si armonizzano. Mentre in un pentolino bolle il mio riso da clinica, ripeto, che amo alla follia, nell’altro tegame ha luogo Continua a leggere..
