I MACARONS….”scicchettosi” (
Macarons al caffè
LE ULTIME RICETTE
6nov
14nov
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Mini Jaffa Cakes
Questo mese il contest Re-Cake 2.0 propone la realizzazione delle Mini Jaffa Cakes. Un’idea originale e graziosa anche in vista delle prossime festività natalizie. Si tratta di una ricetta abbastanza semplice: una base spugnosa sormontata da una gelatina d’arancia e ricoperta di cioccolato. La mia versione segue sostanzialmente quella proposta, fatta eccezione per l’aggiunta di Continua a leggere..
16nov
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ChiffonCake al Caffè con Salsa Mou
Anno nuovo…..scuola nuova!!!! E volevate che non deliziassi i miei colleghi alla (mia) prima riunione di dipartimento?!? Per dare un tono in più ad una riunione che altrimenti sarebbe stata un tantino tediosetta
28nov
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Plumcake MirtilliRossi, Mandorle & CioccolatoBianco
Una domenica di fine novembre che termina con una buona tazza di latte caldo e una fetta di morbido plumcake. La ricetta è quella proposta da CakesLab per il contest di Novembre/Dicembre e fa parte di Croissant e biscotti, uno dei libri di Luca Montersino, ricco di ottime ricette di biscotti, croissant e lievitati, tortine e Continua a leggere..
8dic
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Biscotti Pan di Zenzero (gingerbread)
Eccoli i famosi biscotti americani, granci protagonisti delle feste natalizie. Sprigionano un odore straordinario che pervade la cucina e l’intera casa….profumo di Natale!!
14dic
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Scorzette d’ arancia candite
Idee per i regali di Natale quest’anno pari a zero tranne quello del Marito comunemente quello più difficile da scegliere e contro ogni prognostico già acquistato la scorsa settimana. Ripiegherò quindi su dei regali golosi homemade proprio come queste scorzette d’arancia candite un classico dei dolci natalizi. Realizzarle sarà semplicissimo ve lo assicuro, basterà tanta pazienza perfettamente ripagata Continua a leggere..
13dic
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Il Nutellino
Oggi vi parlerò di una ricetta velocissima e perfetta da regalare per Natale, il Nutellino. Io l’ho preparato per i miei amici che hanno gradito parecchio, il successo è garantito. Il liquore alla Nutella, a differenza di altri liquori, è davvero veloce da preparare, il tempo di unire gli ingredienti, imbottigliarlo e potrete subito consumarlo. Non Continua a leggere..
14dic
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Panettone Facile e Veloce Sciuè Sciuè
I panettoni sono il simbolo del Natale anche se questa tradizione da noi c’è da poco tempo qui il panettone è pasquale bello pieno di uova e ricco di frutta secca… Oggi vi lascio una ricetta facile e veloce molto simile a quella della mia amica Chiara Passion questa ricetta è l’ideale per i primi Continua a leggere..
14dic
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Torta salata natalizia centrotavola facile
Torta salata natalizia centrotavola facile Questa torta salata natalizia centrotavola facile si prepara in pochissimo tempo ed è buonissima. Una torta da proporre per tutto il periodo delle feste e da utilizzare anche come centrotavola. Lo spazio centrale si può lasciare vuoto o riempire come la fantasia suggerisce o semplicemente con una ciotola con altri stuzzichini. Poichè non Continua a leggere..
14dic
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Regali golosi per food-maniaci
Pazzi regali golosi per food maniaci: lo so, direte, che fantasia! Ma ragioniamo: chi sono io per esimermi dal compilare una lista di regali a tema food? Io ve lo dico, senza mezzi termini, non sono oggetti che ricevo in dono ( magari) ma sono prodotti che mi piacciono e conosco oppure che ho amabilmente Continua a leggere..