Ingredienti 375gr Farina 0 235gr Acqua 20gr Olio Extra Vergine 3gr Malto o Zucchero. 6gr Sale 24gr Lievito di Birra fresco (oppure 8gr Lievito disidratato – See more at: http://vivalafocaccia.com/ricetta-focaccia-croccante-al-rosmarino/#sthash.he23nWVL.dpuf La focaccia croccante è semplice , sfiziosa e si prepara velocemente. Ho trovato la ricetta sul sito Viva la focaccia , un sito della focaccia Continua a leggere..
Li adoro!!!! Avete mai provato questa gustosa ricetta? Avevo assaggiato gli spaghetti vongole e pancetta al ristorante e non ho resistito… ho dovuto rifarli a casa, sono semplicissimi da fare e hanno un gusto super! Ingredienti per 4 persone: 320 g spaghetti 800 g vongole con il guscio 100 g pancetta affumicata 2 spicchi di Continua a leggere..
Rieccomi qua! Dopo questo lungo periodo di pausa mi riaffaccio nel mio blog con una ricetta molto amata a casa di Mrs Gra. La pausa è stata necessaria per riflettere e meditare ed è servita a riportare la concentrazione al momento presente. Le pause e il confronto critico con se stessi sono espedienti utili e Continua a leggere..
Domenica 11 e Lunedì 12 Settembre torna La Grande Festa del Vino. In una location da sogno, Villa Farsetti a Santa Maria di Sala, sarà possibile conoscere e degustare i vini delle migliori 68 aziende vinicole nazionali ed internazionali; due giorni all’insegna del buon vino ma anche della buona cucina!L’evento si svolgerà dalle 10 alle Continua a leggere..
E alla fine è giunto il momento di andare in vacanza,di lasciare alle spalle tutto il bello ed il brutto di questi mesi,è arrivato il momento di lasciarsi andare,di vivere a pieno ogni momento,di scegliere come e con chi passare le giornate,di respirare a pieni polmoni l’aria che speriamo resti ancora calda per parecchio tempo,cantare,cogliere le Continua a leggere..
Mi ero riproposta, per il mese di Agosto, di mandare in ferie il blog, ma poi sono “scivolata” sui miei soliti pani della cucina tirolese così buoni, profumati di vacanze e di bosco, compagni di merende durante le nostre passeggiate su e giù per le montagne e così, mentre fuori cade qualche fiocco di neve Continua a leggere..
“La legge del dono fatto da amico ad amico è che l’uno dimentichi presto di aver dato, e l’altro ricordi sempre di aver ricevuto”. (Seneca) Ho sempre amato fare regali, sarà per questo che il Natale è il periodo dell’anno che preferisco! Mi piace soprattutto pensare alla cosa giusta da regalare, il guaio Continua a leggere..
INSALATA ORTOLANA Caldo, caldo, troppo caldo… Allora gustiamoci tanta frutta fresca e di stagione ma ora che nell’ orto si vedono tanti begli ortaggi che non aspettano altro che essere mangiati… Beh non ci penso due volte e mi preparo anche delle fresche insalate. Oggi INSALATA ORTOLANA….un mix e un tripudio di colori e sapori. Vi assicuro Continua a leggere..
