Marmellata di arance e cannella La ricetta della marmellata di arance mi è stata data dal mastro “conserviere” della famiglia di mio marito. Il marito di sua sorella è bravissimo. La ricetta richiede qualche giorno di preparazione ma vale la pena, ve l’assicuro. Per preparare una deliziosa ed ottima marmellata di arance bisogna innanzi tutto procurarsi Continua a leggere..
Oggi è una di quelle giornate infinite di pioggia in cui non vorresti mettere il naso fuori casa nemmeno sotto tortura; però devi andare a lavorare (ringraziando il Cielo) poi devi andare in palestra oppure devi andare a fare la spesa mischiandoti a quella bolgia di gente che alle 17.00 popola il supermercato, oppure devi Continua a leggere..
Sono sincera: non ho iniziato il 2017 con un piatto di zampone e lenticchie. Non mi sono mai piaciute; o meglio, non mi sono mai piaciute le lenticchie lessate in acqua e accompagnate con le fette di zampone o cotechino. Terribile. Preferisco fare un bel battuto di sedano, carota e cipolla, concentrato di pomodoro e Continua a leggere..
Funghi pleurotus al forno Preparazione dei funghi pleurotus al forno Prepariamo tutti gli elementi prima di procedere Pulire con una spazzolina o con un panno inumidito i funghi per eliminare eventuali residui di terriccio. Chiaramente dopo aver eliminato la parte della “radice” Preparare una placca da forno con della carta forno in modo tale da Continua a leggere..
Dal nome si direbbe che oggi vi propongo dei biscotti da dopo pasto tipo cantucci e invece no si tratta di biscotti classici da colazione, the o cioccolata calda o se hai voglia di fare un biscotto !!! Sono leggeri e con pochi grassi. Vedrete che vi piaceranno sicuramente provare per credere!!! Biscotti ciambelline Continua a leggere..
La crema pasticciera è la crema classica perfetta per la farcitura di molti dessert (éclair, profiterole, pasticcini mignon, Saint-Honoré..) ma può essere usata anche nelle crostate o come farcitura per tutte le torte. Questa crema si fa con latte, zucchero e tuorli d’uovo, senza l’uso della panna e viene aromatizzata con la vaniglia o la… Continua a leggere..
Insalata di patate cozze e fagioli Un’insalata di patate cozze e fagioli fatta con fagioli secchi e cozze fresche é un piatto buono e semplice che deve solo essere programmato. Se si ha intenzione di acquistare le cozze in un giorno preciso della settimana la sera precedente bisogna mettere a bagno i fagioli. In realtà questa è Continua a leggere..
questo delizioso formaggio l’ho visto da lei i biscotti della zia che tutti conoscete beh ha proprio ragione è buonissimo,sano e semplice da farre io direi è una non ricetta che serveio l’ho accompaganta con dei crackers all’acquasemplicissimi da fareil tutto condito con miele e chicchi di melogranoun aperitivo o cena veloce.leggera,sana e gustosissimaprovare per credere Continua a leggere..
Se volete preparare una calza della befana piena di golosità, ecco una raccolta che fa per voi
