La torta di ceci è una Ricetta toscana tipica della zona di Livorno. E’ un piatto unico, come la pizza. Infatti nelle pizzerie della zona viene servita come la pizza,
Torta di Ceci (Cecìna)
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LE ULTIME RICETTE
1apr
1apr
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Crostata con Frolla al Burro D’Arachidi
Ciao a tutti, oggi vi mostro come preparare una crostata vegana molto particolare e gustosa, la cui frolla è fatta preparando il burro di arachidi in casa. E’ molto semplice da prepare, a differenza di quanto si possa pensare, ed è l’ingrediente che rende la ricetta davvero particolare.
1apr
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GONFIORI ADDOMINALI: addio con alcuni alimenti benefici!
In questo periodo, sarà il cambiamento di stagione, sarà che risento di più dello stress quotidiano, ma ho sempre fastidiosi gonfiori addominali, che oltre ad essere antiestetici, mi fanno sentire una mongolfiera che sta per prendere il volo… In Italia ne soffrono, tra uomini e donne, circa il 10% e certo, la condizione di celiachia, Continua a leggere..
31mar
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risotto primavera (cottura in bimby o pentola)
Risotto primavera …Oggi vi propongo il risotto che ho fatto ieri sera. Avevo voglia di risotto e non sapevo come farlo ho aperto il frigo e ho trovato una zucchina, una carota e da qui l’idea .. ho aperto il congelatore e ho trovato dei piselli ed ecco ideato il risotto vediamo cosa ho combinato. Continua a leggere..
1apr
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MERINGHE CROCCANTI E FACILISSIME
Bianche come la neve, croccanti e dolci come solo un pasticcino può essere, perfette da servire agli ospiti o anche da regalare nei cesti natalizi. Le meringhe sono molto semplici da fare se rispettati dei piccoli accorgimenti nella preparazione (e nella cottura). Con questo metodo si asciugheranno perfettamente all’interno e rimarranno croccanti, buonissime e perfette… Continua a leggere..
1apr
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Torta alla fragranza di limone d’Amalfi (Cake with Amalfi’s lemon fragrance )
Un sofficissimo e fresco Pan di Spagna farcito con la delicatissima crema aromatizzata al limone. Torta deliziosa, elegante dai colori tenui , morbida e ricca di aromi.L’aroma è ricavato soprattutto dalle scorze di limone grattugiate, ecco perché sono consigliati i limoni d’Amalfi; oppure usate limoni non trattati ma mi raccomando… fragranti! Ideale per un’occasione importante. Continua a leggere..
1apr
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Ricette di Pasqua contorni e secondi piatti
Ricette di Pasqua contorni e secondi piatti Dopo la prima raccolta di antipasti e primi piatti ecco una seconda raccolta; ricette di Pasqua contorni e secondi piatti a cui attingere per festeggiare questo giorno speciale. La tradizione vuole che a Pasqua ci sia l’agnello sulla nostra tavola ma chi non lo gradisce potrà trovare ricette Continua a leggere..
1apr
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MANGIA CIO’ CHE LEGGI #93: Brodo d’avena ispirato da "Un Lord da conquistare" di Virginia Dellamore
Era un po’ che non leggevo storici, è questo mi ha ributtato nel tunnel! Ora dovrò recuperare tutti i lavori di questa autrice perché scrive meravigliosamente bene. Ho amato i suoi personaggi ma sopratutto i dialoghi tra loro. La tensione elettrica tra i due protagonisti è palpabile, tanto da avermi tenuto sulle spine fino all’ultimo. Continua a leggere..
1apr
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uova ripiene – con zucchine e menta
uova ripiene - con zucchine e menta dosi per 6 persone ingredienti per uova ripiene – con zucchine e menta 6 uova 300 g di zucchine falde di peperoni colorati verdi rossi e gialli burro menta lattughino olio extravergine di oliva un pizzico di sale un pizzico di pepe preparazione rassodate le uova frullate i tuorli Continua a leggere..
1apr
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aprile…dolce dormire
immagine dal web 1 Aprile pesce d’Aprile ecco il mio scherzetto immagine presa dal web da scaricare e colorare l’idea è sua blog mamma